Schweizweite Lieferung
Für Einzelgeräte und komplette Ausstattungsprojekte.
Schweizweite LieferungEinzelgeräte und Projekte
Showroom GretzenbachVergleich und Beratung vor Ort
Ausgelegt fürPizzerien, Delivery- und Take-away-Betriebe
Produktschwerpunkte
Direkt zu den wichtigsten Gerätebereichen
Planung & Beratung
Sie planen ein neues Konzept oder eine Modernisierung?
Showroom in Gretzenbach
Für Vergleich, Auswahl und persönliche Beratung.
Praxisnahe Planung
Für belastbare Abläufe statt isolierter Einzelentscheidungen.
Auswahlkriterien
Vor dem Kauf sauber abklären
Ausstattung, die im Alltag zusammenarbeitet
Abläufe statt Einzelgeräte
Planen Sie Teigführung, Portionierung, Belegung, Backen, Ausgabe und Reinigung als zusammenhängenden Prozess und vermeiden Sie unnötige Wege.
Kapazität passend zu Spitzenzeiten
Dimensionieren Sie Pizzaöfen, Teigknetmaschinen, Teigformung, Kühlung, Edelstahl und Spülen nach realer Auslastung, Taktung und sinnvoller Reserve.
Anschlüsse und Platz früh prüfen
Klären Sie Strom, Gas, Wasser, Abluft, Einbringung und Servicezugang vor der Auswahl.
Vergleichen mit persönlicher Beratung
Nutzen Sie den Showroom in Gretzenbach, um Ausführungen und Bedienung direkt zu vergleichen.
Vor der Auswahl prüfen
Leistung und Volumen realistisch dimensionieren
Planen Sie Tagesmenge, Spitzenzeiten, Chargen und Reserve für Pizzerien, Delivery- und Take-away-Betriebe.
Einbaumasse und Infrastruktur bestätigen
Prüfen Sie Stellfläche, Türen, Transportweg sowie Strom, Gas, Wasser und Abluft.
Reinigung und Servicezugang mitdenken
Ordnen Sie Teigführung, Portionierung, Belegung, Backen, Ausgabe und Reinigung so, dass Hygiene, Wartung und tägliche Bedienung praktikabel bleiben.
Weitere Betriebstypen
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