058 668 69 69 Verkauf Mo–Fr (09:00–17:00)

Schweizweite Lieferung: ca. 20 Werktage.

Persönliche Beratung aus Gretzenbach.

Ausstattung nach Betriebstyp

Catering- & Event-Ausstattung

Planen oder modernisieren Sie Catering-, Event- und Bankettbetriebe? Vergleichen Sie Transport, Buffet, Backtechnik, Kühlung und Spülen entlang eines durchgängigen Betriebsablaufs: Produktion, Portionierung, Transport, Temperaturhaltung, Ausgabe und Rücklauf.

Catering- & Event-Ausstattung
Schweizweite LieferungEinzelgeräte und Projekte
Showroom GretzenbachVergleich und Beratung vor Ort
Ausgelegt fürCatering-, Event- und Bankettbetriebe

Produktschwerpunkte

Direkt zu den wichtigsten Gerätebereichen

Alle Geräte ansehen

Planung & Beratung

Sie planen ein neues Konzept oder eine Modernisierung?

Wir unterstützen bei Auswahl, Vergleich und Abstimmung der Geräte für Catering-, Event- und Bankettbetriebe. So entsteht eine Lösung, die technisch und betrieblich zusammenpasst.

Schweizweite Lieferung

Für Einzelgeräte und komplette Ausstattungsprojekte.

Showroom in Gretzenbach

Für Vergleich, Auswahl und persönliche Beratung.

Praxisnahe Planung

Für belastbare Abläufe statt isolierter Einzelentscheidungen.

Auswahlkriterien

Vor dem Kauf sauber abklären

Eine belastbare Auswahl beginnt mit Betriebsdaten, nicht mit einer einzelnen Modellnummer.

Ausstattung, die im Alltag zusammenarbeitet

Abläufe statt Einzelgeräte

Planen Sie Produktion, Portionierung, Transport, Temperaturhaltung, Ausgabe und Rücklauf als zusammenhängenden Prozess und vermeiden Sie unnötige Wege.

Kapazität passend zu Spitzenzeiten

Dimensionieren Sie Transport, Buffet, Backtechnik, Kühlung und Spülen nach realer Auslastung, Taktung und sinnvoller Reserve.

Anschlüsse und Platz früh prüfen

Klären Sie Strom, Gas, Wasser, Abluft, Einbringung und Servicezugang vor der Auswahl.

Vergleichen mit persönlicher Beratung

Nutzen Sie den Showroom in Gretzenbach, um Ausführungen und Bedienung direkt zu vergleichen.

Vor der Auswahl prüfen

Leistung und Volumen realistisch dimensionieren

Planen Sie Tagesmenge, Spitzenzeiten, Chargen und Reserve für Catering-, Event- und Bankettbetriebe.

Einbaumasse und Infrastruktur bestätigen

Prüfen Sie Stellfläche, Türen, Transportweg sowie Strom, Gas, Wasser und Abluft.

Reinigung und Servicezugang mitdenken

Ordnen Sie Produktion, Portionierung, Transport, Temperaturhaltung, Ausgabe und Rücklauf so, dass Hygiene, Wartung und tägliche Bedienung praktikabel bleiben.

FAQ

Häufige Fragen zur Catering- & Event-Ausstattung

Welche Geräte sind für Catering-, Event- und Bankettbetriebe besonders wichtig?

Priorisieren Sie Transport, Buffet, Backtechnik, Kühlung und Spülen. Die genaue Auswahl richtet sich nach Angebot, Tagesmenge, Spitzenzeiten und verfügbarem Platz.

Wie bestimme ich die richtige Kapazität?

Nutzen Sie reale Produktions- und Servicezahlen. Berücksichtigen Sie Spitzenzeiten, Chargengrößen, Regeneration und eine angemessene Reserve.

Welche technischen Angaben müssen vor der Bestellung geklärt sein?

Prüfen Sie Abmessungen, Transportweg, Spannung, Anschlussleistung, Gas, Wasser, Ablauf, Abluft und den Zugang für Wartung.

Liefern Sie die Ausstattung in die ganze Schweiz?

Ja. M&R Gastro liefert schweizweit und unterstützt auf Wunsch bei Auswahl, Vergleich im Showroom und Projektabstimmung.