Schweizweite Lieferung
Für Einzelgeräte und komplette Ausstattungsprojekte.
Ausstattung nach Betriebstyp

Produktschwerpunkte
Planung & Beratung
Für Einzelgeräte und komplette Ausstattungsprojekte.
Für Vergleich, Auswahl und persönliche Beratung.
Für belastbare Abläufe statt isolierter Einzelentscheidungen.
Auswahlkriterien
Planen Sie Produktion, Portionierung, Ausgabe, Nachfüllen, Tablettlauf, Rücklauf und Spülen als zusammenhängenden Prozess und vermeiden Sie unnötige Wege.
Dimensionieren Sie Kochtechnik, Buffet, GN- und Tablettwagen, Warmhalten, Spülen und Kühlung nach realer Auslastung, Taktung und sinnvoller Reserve.
Klären Sie Strom, Gas, Wasser, Abluft, Einbringung und Servicezugang vor der Auswahl.
Nutzen Sie den Showroom in Gretzenbach, um Ausführungen und Bedienung direkt zu vergleichen.
Planen Sie Tagesmenge, Spitzenzeiten, Chargen und Reserve für Kantinen, Mensen, Cafeterias und Gemeinschaftsverpflegung.
Prüfen Sie Stellfläche, Türen, Transportweg sowie Strom, Gas, Wasser und Abluft.
Ordnen Sie Produktion, Portionierung, Ausgabe, Nachfüllen, Tablettlauf, Rücklauf und Spülen so, dass Hygiene, Wartung und tägliche Bedienung praktikabel bleiben.
FAQ