058 668 69 69 Vendite lun–ven (09:00–17:00)

Consegna in Svizzera: in genere 3–15, in casi particolari 20–24 giorni lavorativi.

Consulenza personalizzata da Gretzenbach.

Attrezzature per tipo di attività

Attrezzatura food truck & take-away

State aprendo o modernizzando food truck, cucine mobili e format take-away? Confrontate frittura, griglia, refrigerazione compatta, bevande, lavaggio e inox lungo un flusso coerente: stoccaggio, preparazione, produzione, servizio, gestione acqua e pulizia in poco spazio.

Attrezzatura food truck & take-away
Consegna in tutta la SvizzeraAttrezzature e progetti completi
Showroom di GretzenbachConfronto e consulenza in sede
Pensato perfood truck, cucine mobili e format take-away

Aree prioritarie

Accesso diretto alle attrezzature essenziali

Vedi tutte le attrezzature

Progettazione & consulenza

State pianificando un’apertura o un ammodernamento?

Vi aiutiamo a selezionare, confrontare e coordinare le attrezzature per food truck, cucine mobili e format take-away, creando una soluzione coerente sul piano tecnico e operativo.

Consegna in tutta la Svizzera

Per singole attrezzature e progetti completi.

Showroom a Gretzenbach

Per confrontare, scegliere e ricevere consulenza personale.

Pianificazione pratica

Per flussi affidabili invece di decisioni isolate.

Criteri di scelta

Da chiarire prima dell’acquisto

Una scelta solida parte dai dati operativi, non da un singolo codice modello.

Attrezzature che lavorano insieme

Flussi, non apparecchi isolati

Organizzate stoccaggio, preparazione, produzione, servizio, gestione acqua e pulizia in poco spazio come un processo continuo per ridurre gli spostamenti inutili.

Capacità adatta ai picchi

Dimensionate frittura, griglia, refrigerazione compatta, bevande, lavaggio e inox in base al carico reale, al ritmo e a una riserva adeguata.

Spazio e allacciamenti prima

Verificate elettricità, gas, acqua, aspirazione, accesso e manutenzione prima della scelta.

Confronto con consulenza personale

Usate lo showroom di Gretzenbach per confrontare configurazioni e utilizzo.

Da verificare prima della scelta

Dimensionare potenza e volume

Pianificate quantità giornaliere, picchi, cicli e riserva per food truck, cucine mobili e format take-away.

Confermare misure e infrastruttura

Verificate spazio, porte, percorso, elettricità, gas, acqua e aspirazione.

Prevedere pulizia e manutenzione

Organizzate stoccaggio, preparazione, produzione, servizio, gestione acqua e pulizia in poco spazio per agevolare igiene, assistenza e uso quotidiano.

FAQ

Domande frequenti su Attrezzatura food truck & take-away

Quali attrezzature sono prioritarie per food truck, cucine mobili e format take-away?

Partite da frittura, griglia, refrigerazione compatta, bevande, lavaggio e inox. La scelta precisa dipende da offerta, volumi, picchi e spazio disponibile.

Come si determina la capacità corretta?

Usate volumi reali di produzione e servizio, picchi, cicli e una riserva adeguata.

Quali dati tecnici vanno confermati prima dell’ordine?

Verificate dimensioni, trasporto, tensione, potenza, gas, acqua, scarico, aspirazione e accesso manutenzione.

Consegnate le attrezzature in tutta la Svizzera?

Sì. M&R Gastro consegna in tutta la Svizzera e vi affianca nella scelta, nel confronto in showroom e nel coordinamento del progetto.