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Kategorienbild Kühlen

Refrigerazione

(492 prodotti)

Questa categoria principale riunisce attrezzature professionali di refrigerazione per ristoranti, hotel, pizzerie, bar e cucine di produzione in Svizzera. Include frigoriferi professionali, tavoli refrigerati, celle frigorifere, vetrine e altre soluzioni per stoccare, preparare e presentare i prodotti in sicurezza.

I criteri principali sono volume utile, intervallo di temperatura, formato, efficienza energetica, spazio disponibile e logica di lavoro tra magazzino, preparazione e servizio. Cosi si protegge meglio la catena del freddo e la qualita delle merci ogni giorno.

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