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Kategorienbild Fleischverarbeitung

Lavorazione della carne

(74 prodotti)

Questa categoria include attrezzature professionali per la lavorazione della carne: tritacarne, cutter/kutter, sistemi di riempimento e porzionamento, oltre a silos e nastri di alimentazione. È pensata per ristoranti, hotel, catering, pizzerie, attività döner/kebab e macellerie che producono carne macinata, impasti, burger e porzioni formate.

Le macchine sono progettate per elevata capacità, consistenza costante e pulizia igienica, con strutture in acciaio inox e parti facilmente smontabili. I criteri principali sono resa (kg/h), accesso alla pulizia, sicurezza e compatibilità con sistemi di alimentazione o porzionatura esistenti.

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