M&R Gastro Schweiz
Équipement CHR par type d’établissement
Trouvez les équipements professionnels adaptés à votre concept d’exploitation.
Équipement de restaurantVous créez ou modernisez restaurants, brasseries et bistrots ? Comparez cuisson, froid, laverie, mobilier inox, ventilation et service selon un parcours cohérent : stockage, mise en place, production, passe, service...
Équipement de pizzeriaVous créez ou modernisez pizzerias, services de livraison et take-away ? Comparez fours à pizza, pétrins, façonnage, froid, inox et laverie selon un parcours cohérent : préparation de la pâte,...
Équipement kebab & snackVous créez ou modernisez kebabs, snacks et restauration rapide ? Comparez appareils kebab, friteuses, matériel snack, froid, ventilation et inox selon un parcours cohérent : préparation, grillade, friture, maintien au...
Équipement café & barVous créez ou modernisez cafés, bars et concepts boissons ? Comparez café, boissons, glace, froid à boissons, conservation du vin et laverie selon un parcours cohérent : stockage, préparation, débit,...
Équipement de boulangerieVous créez ou modernisez boulangeries, laboratoires et pâtisseries ? Comparez fours, pétrissage, façonnage, fermentation, froid de boulangerie et inox selon un parcours cohérent : stockage, préparation, fermentation, cuisson, refroidissement et...
Équipement hôtel & buffet petit-déjeunerVous créez ou modernisez hôtels, buffets petit-déjeuner et hébergements ? Comparez buffet, boissons, vitrines réfrigérées, laverie et transport selon un parcours cohérent : préparation, mise en place, température, réassort, débarrassage...
Équipement traiteur & événementielVous créez ou modernisez traiteurs, événements et banquets ? Comparez transport, buffet, cuisson, froid et laverie selon un parcours cohérent : production, portionnement, transport, maintien en température, service et retour.
Équipement cantine & cafétériaVous créez ou modernisez cantines, restaurants collectifs et cafétérias ? Comparez cuisson, buffet, chariots GN et plateaux, maintien au chaud, laverie et froid selon un parcours cohérent : production, portionnement,...
Équipement boucherie & transformationVous créez ou modernisez boucheries, ateliers de transformation et cuisines de production ? Comparez transformation, sous vide, froid, présentation, inox et laverie selon un parcours cohérent : réception, froid, préparation,...
Équipement food truck & take-awayVous créez ou modernisez food trucks, cuisines mobiles et concepts take-away ? Comparez friture, grillade, froid compact, boissons, laverie et inox selon un parcours cohérent : stockage, préparation, production, service,...