Four mixte à gaz – 2 vitesses – 10× GN 1/1 – 19,5 kW
En bref
Four mixte gaz destiné aux cuisines professionnelles, offrant modes programmables, gestion automatique de l'humidité et systèmes de nettoyage semi-automatiques.
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Caractéristiques clés
Capacité
Puissance gaz
19.5kW
Dimensions
Poids
Qualité & 1 an de service
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Four mixte à gaz – 2 vitesses – 10× GN 1/1 – 19,5 kW
Four mixte gaz destiné aux cuisines professionnelles, offrant modes programmables, gestion automatique de l'humidité et systèmes de nettoyage semi-automatiques.
Caractéristiques
- Capacité: 10×(1/1 GN).
- Puissance: 19,5 kW ; dimensions (L×P×H): 920×874×975 mm ; poids: 213 kg.
- Fonctions: mode ECO, fonction PLUS, contrôle automatique d'humidité UR2, injection de vapeur manuelle.
- Exploitation: 99 programmes (4 phases), sonde cœur monopoint, inversion automatique du ventilateur et 2 vitesses.
- Entretien et sécurité: lavage semi-automatique SC2, autodiagnostic avec alarmes, indice de protection IPX5 et double vitrage de porte.
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Dimensions (L×P×H)
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Capacité
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Volume
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Poids
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Puissance gaz19.5kW
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