Backöfen

Rüsten Sie Ihre Kochzeile mit den professionellen Öfen von M&R Gastro auf – entwickelt für Präzision, Geschwindigkeit und Langlebigkeit in Restaurants, Hotels, Bäckereien und Großküchen. Die Kollektion umfasst Holzkohle- und Tandoori-Öfen , Lammbacköfen , Holzkohlegrills mit erhöhtem Gestell, hocheffiziente Konvektions- und Kombiöfen (Gas oder Elektro, einschließlich importierter Modelle) sowie platzsparende modulare und Mini-Konvektionseinheiten für kleine Küchen.

Wählen Sie für die Produktion von Gebäck und Backwaren Konvektions- und Rotationsöfen sowie Gärschränke und automatische Gärverzögerer (heiß–kalt) für perfektes, wiederholbares Aufgehen. Zu den Pizzaprogrammen gehören Steinöfen , Öfen mit rotierendem Deck , Öfen mit festem Deck und Förderbandöfen – erhältlich mit einem oder zwei Decks, Gas- oder Elektrobetrieb sowie Holz-/Gas-Hybridoptionen für authentische Ergebnisse im Servicetempo.

Alle Geräte verfügen über eine robuste Edelstahlkonstruktion, eine präzise Temperaturregelung mit schnellem Aufheizen, einen gleichmäßigen Luftstrom für gleichmäßiges Backen, eine optionale Dampf-/Feuchtigkeitszufuhr, programmierbare Rezepte (Touchscreen bei ausgewählten Modellen) und Sicherheitskomponenten, die professionellen Standards entsprechen.

Verlassen Sie sich auf M&R Gastro, wenn es um fachmännische Größenbestimmung und Konfiguration, wettbewerbsfähige Preise, Ersatzteilverfügbarkeit, schnelle landesweite Lieferung und 12 Monate kostenlosen Service und Support geht, damit Ihre Küche immer mit Höchstleistung läuft.