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M&R Gastro | SKU: MRGCBE40

Elektrischer Kombi-Ofen – 40x (1/1 GN)

Name: Elektrischer Kombi-Ofen – 40x (1/1 GN)
Brand: M&R Gastro
SKU: MRGCBE40
Price: 18859.00 CHF
Availability: InStock

CHF 18,859.00 CHF 35,020.00

inkl. MwSt.

Elektrischer Kombi-Ofen – 40x (1/1 GN) ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist

Pflegehinweise

Leicht zu reinigende, langlebige Materialien. Jedes Produkt wird mit klaren Pflegeanweisungen geliefert, um eine lange Lebensdauer in anspruchsvollen Küchenumgebungen zu gewährleisten.

Lieferung und Versand

Wir liefern schnell und zuverlässig in die ganze Schweiz. Ab einem Bestellwert von CHF 1000 ist der Versand kostenlos.

Verfügbarkeit ist wichtig: Wenn das Gerät auf Lager ist, erhalten Sie es innerhalb von 3–5 Werktagen. Andernfalls kann es bis zu 10 Werktage dauern.

Professionelle Qualität Ausrüstung, gebaut für die Ewigkeit

Beschreibung

Betriebsspannung 230 V, 50 Hz.
Flüssiggas oder Erdgas.
ECO-Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen.
PLUS Extra-Power-Funktion (Gas).
SC2 halbautomatische Wäsche.
Kochmodi: manuelle oder programmierbare Auswahl, 99 Programme mit 4 Phasen, davon 7 Standard, 3 Aufwärmprogramme, 5 Räucherprogramme, 4 Niedertemperaturprogramme und 1 Delta T.
Einpunkt-Temperaturkernfühler.
UR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle während des Kochens.
RDC-Dampferzeuger mit niedrigen Verwaltungskosten.
Automatische Lüfterumkehr AWC, 2 Lüftergeschwindigkeiten.
Manuelle Dampfeinspritzung.
Selbstdiagnose mit Störungsalarmen.
Schutzgrad IPX5.
Tür mit doppelter Sicherheitsverglasung.
Garraum aus poliertem Edelstahl AISI 304 mit Ober- und Unterseite aus AISI 316L (1,2 mm) und abgerundeten Kanten ohne Fugen.
Automatisches Kühlen und Vorheizen.
Anzeige der eingestellten und aktuellen Garwerte.
Niedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.
Selbstreinigungssystem.
Tablett-Kits sind bei jedem Modell im Preis inbegriffen.

Spezifikation

Capacity

40x(1/1 Gn)
External Dimensions

1190x1074x1795 mm
Volume

3,4 m³
Weight

449 kg
Power

55,5 kW

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Zahlung & Sicherheit

Zahlungsarten

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