Fermalievita programmabile
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Armadio versatile per panifici e pasticcerie, utilizzabile come unità di raffreddamento o di lievitazione con possibilità di sospendere e riavviare il processo di lievitazione secondo programmi preregistrati.
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Qualità & 1 anno di servizio
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Fermalievita programmabile
Armadio versatile per panifici e pasticcerie, utilizzabile come unità di raffreddamento o di lievitazione con possibilità di sospendere e riavviare il processo di lievitazione secondo programmi preregistrati.
Caratteristiche principali
- Capacità: 20 teglie 40×60 cm.
- Campo operativo: −18 °C fino a +80 °C con indicatore elettronico di temperatura e sbrinamento.
- Refrigerante R-290, raffreddamento con ventilatore e evaporazione automatica dell'acqua durante lo sbrinamento.
- Compressore ventilato smontabile e struttura in acciaio inox.
- Alimentazione 220–230 V, 50–60 Hz; potenza 0,69 kW; peso 163 kg; dimensioni esterne 700×800×2050 mm.
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Dimensioni (L×P×H)
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Volume
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Potenza
Risorse del prodotto
Documenti tecnici
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Pagamento e sicurezza
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