Support de four – robuste et fonctionnel – 700×860×600 mm
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Support de four – robuste et fonctionnel – 700×860×600 mm
Description
Description
- Fonctionnement 230V 50 Hz.
- Convient pour GPL ou gaz naturel.
- Fonction ECO pour réduction de la consommation pendant la cuisson.
- Fonction PLUS puissance supplémentaire (gaz).
- Nettoyage semi-automatique SC2.
- Modes de cuisson : sélection manuelle ou programmable, 99 programmes avec 4 phases incluant 7 standards, 3 réchauffages, 5 fumages, 4 basse température et 1 Delta T.
- Sonde de température à point unique.
- Contrôle automatique de l’humidité UR2 pendant la cuisson.
- Générateur de vapeur RDC à faible coût de gestion.
- Inversion automatique du ventilateur AWC, 2 vitesses.
- Injection manuelle de vapeur.
- Autodiagnostic avec alarmes de dysfonctionnement.
- Indice de protection IPX5.
- Porte avec double vitrage trempé.
- Chambre de cuisson polie en acier inox AISI 304 avec dessus et dessous en AISI 316L (1,2 mm) et bords arrondis sans joints.
- Refroidissement et préchauffage automatiques.
- Affichage des valeurs de cuisson réglées et actuelles.
- Vapeur basse température et vapeur surchauffée.
- Système d’auto-nettoyage.
Spécifications
Spécifications
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Dimensions extérieures
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Volume
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Poids
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