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Kategorienbild Backöfen & Kombidämpfer

Fours et fours mixtes vapeur

(62 produits)

Fours professionnels et fours mixtes pour cuisines commerciales : des fours encastrables compacts et fours‑tiroir pour forts débits aux combi‑steamers polyvalents. Ces appareils assurent cuisson, cuisson vapeur, régénération et finition avec qualité reproductible et tenue pour un usage intensif.

Adaptés aux restaurants, pizzerias, hôtels, grandes cuisines et traiteurs. Choisissez selon capacité et format de grilles (GN), source d’énergie, programmabilité, facilité de nettoyage et dimensions d’installation ; priorité à l’inox durable et à l’accès aux pièces et au service.

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