Hachoirs à viande

Optimisez votre production avec les hachoirs à viande professionnels M&R ​​Gastro, conçus pour les boucheries, les supermarchés, les hôtels et les cuisines centrales. Notre gamme comprend des hachoirs à viande PLUS en acier inoxydable pour les productions à haut volume, des hachoirs réfrigérés pour préserver la fraîcheur et la sécurité alimentaire, ainsi que des hachoirs à viande professionnels robustes en acier inoxydable , conçus pour une utilisation quotidienne intensive. Fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire avec des surfaces lisses et faciles à nettoyer, ces machines garantissent une granulométrie homogène pour les hamburgers, les brochettes, les saucisses et les steaks tartares. Les modèles réfrigérés maintiennent la chambre de hachage à basse température pour préserver la couleur, la texture et l'hygiène, tandis que les versions PLUS sont dotées d'entraînements renforcés pour une utilisation intensive et continue. Grâce à leurs groupes de hachage à démontage rapide, leur fonction d'inversion, leurs dispositifs de sécurité et leurs composants longue durée, les hachoirs à viande M&R Gastro réduisent les temps d'arrêt, simplifient le nettoyage et offrent des performances optimales. Pour les entreprises exigeantes en matière d'efficacité, d'hygiène et de durabilité, nos équipements de transformation de la viande industriels sont la solution idéale.