Réussissez des saisies parfaites et une caramélisation impeccable grâce aux plaques de cuisson à gaz M&R Gastro , disponibles avec des plaques chromées lisses , striées ou lisses et striées . Leurs brûleurs à haut rendement et leurs zones de chauffe indépendantes vous permettent de saisir des steaks, de griller des petits pains, de parfaire la cuisson des fruits de mer ou de cuire des légumes sur un seul et même poste.
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Options de plaques : chromées à finition miroir pour une récupération plus rapide et un nettoyage plus facile ; sections nervurées pour des marques de grillades bien définies ; plaques lisses pour les œufs, les hamburgers, les tortillas et les aliments plats.
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Performances et contrôle : chauffe rapide, répartition uniforme, vannes de gaz réactives, contrôle thermostatique en option sur certains modèles.
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Hygiène et sécurité : corps en acier inoxydable, tiroir à graisse amovible , protections anti-éclaboussures surélevées, allumage piézo et protection contre l'extinction de la flamme ; fourni pour le GN ou le GPL .
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Ergonomie : commandes frontales, pieds robustes, conception facilitant la maintenance ; disponible en formats compact ou large pour s'adapter à votre débit.
Faites confiance à M&R Gastro pour un dimensionnement expert, des prix compétitifs, une livraison rapide dans toute la Suisse, la disponibilité des pièces détachées et 12 mois de service et d'assistance gratuits sur chaque unité.
