900 Plus-Serie

Entwerfen Sie eine leistungsstarke Küche mit der M&R Gastro 900 Plus-Serie – einem robusten , 900 mm tiefen modularen System, mit dem Sie Gas- und Elektrogeräte zu einer nahtlosen, hygienischen Kochzeile kombinieren können.

Kernmodule

• Kochen & Backen: Gasherde mit Backofen, Stand-/Gaskocher, Wokbrenner , Elektrokochplatten (quadratische & russische Bauart), Induktion und Unterbaubacköfen.

• Frittieren: Elektro- und Gasfritteusen sowie Schnellfritteusen mit integrierter Ölfilterung für mehr Geschwindigkeit und geringere Ölkosten.

• Grillen: Gas-/Elektrogrillplatten mit Chromplatten , Gasdampf- und Gas-Lavasteingrills für authentisches Holzkohlegrillen und geringes Aufflammen.

• Warmhalten und Vorbereiten: elektrische Nudelkocher , Wasserbäder , Pommes-Eis-Wannen, Arbeitsplatten und Unterbauschränke .

• Großvolumig: Kipppfannen (Gas/Elektro) und indirekte Kochpfannen (Gas/Elektro) für Soßen, Eintöpfe und Chargengaren.

• Infrastruktur: Freischwingerlinie für offene Unterbauhygiene und Edelstahlsockel für eine stabile Aufstellung.

Alle Module bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl mit glatten, leicht zu reinigenden Oberflächen, präzisen Bedienelementen und Sicherheitsverriegelungen für einen HACCP-konformen Betrieb. Konfigurieren Sie Breite, Leistung (Erdgas/Flüssiggas oder 230/400 V) und Zubehör passend zu Ihrem Menü und Durchsatz.

Wählen Sie M&R Gastro für professionelles Layoutdesign, wettbewerbsfähige Preise, schnelle Lieferung in der ganzen Schweiz, Verfügbarkeit von Ersatzteilen – und 12 Monate kostenlosen Service und Support für alle Geräte.