Hamur İşleme Ekipmanları

M&R Gastro'nun fırınlar, pizzacılar, oteller ve merkezi mutfaklar için tasarlanmış ticari hamur işleme ekipmanlarıyla üretkenliğinizi en üst düzeye çıkarın. Ürün yelpazemizde spiral ve planet tipi hamur karıştırıcılar , hamur yoğurma makineleri , hamur açma ve açma makineleri , hassas hamur bölücüler ve kesiciler ve yüksek sulu pizza hamurundan el yapımı ekmeğe, viyana usulü hamur işlerine ve pastane ürünlerine kadar her şeyi işleyebilecek şekilde tasarlanmış profesyonel beze karıştırıcılar yer almaktadır.

Yüksek torklu motorlar, değişken hız kontrolleri ve programlanabilir zamanlayıcılarla donatılmış makinelerimiz, üstün pişirme sonuçları için hızlı gluten gelişimi, tutarlı doku ve sabit hamur sıcaklıkları sunar. Ayarlanabilir paslanmaz çelik silindirler hassas kalınlık sağlarken, ağırlık ayarlı hamur ayırıcılar israfı azaltır ve porsiyonları standartlaştırır. Yüksek hızlı çırpıcılarımız , hamur işi ve tatlı hazırlama için ideal, parlak ve sabit bezeler üretir.

Gıda sınıfı paslanmaz çelikten, güvenlik kilitleri, pürüzsüz yüzeyler ve kolay temizlenen haznelerle üretilen her ünite, güvenilir, hijyenik ve yoğun günlük kullanım için üretilmiştir. Küçük partilerden endüstriyel hamur mikserlerine kadar çeşitli kapasite seçenekleri arasından seçim yapın ve iş akışınıza uyacak şekilde aparatları (kanca, çırpma teli, çırpma teli) özelleştirin. M&R Gastro ile her partide profesyonel tutarlılık, verimlilik ve dayanıklılık elde edersiniz.