900 Plus Serisi

M&R Gastro 900 Plus Serisi ile yüksek verimli bir mutfak tasarlayın. Bu seri, gazlı ve elektrikli üniteleri tek bir kusursuz, hijyenik pişirme hattında birleştirmenize olanak tanıyan , 900 mm derinliğinde, sağlam bir modüler sistemdir.

Çekirdek modüller

• Pişirme ve fırınlama: fırınlı gazlı ocaklar, yer/gazlı ocaklar, wok brülörleri , elektrikli sıcak plakalar (kare ve Rus tipi), indüksiyon ve tezgah altı fırınlar.

• Kızartma: Elektrikli ve gazlı fritözler, ayrıca hız ve daha düşük yağ maliyeti için entegre yağ filtrelemeli hızlı pişirmeli asansörlü fritözler .

• Izgara: Krom plakalı gazlı/elektrikli ızgaralar, otantik kömürleşme ve düşük alevlenmeler için gazlı buharlı ve gazlı lav taşı ızgaralar.

• Saklama ve hazırlık: Elektrikli makarna pişirme makineleri , benmariler , cips pişirme üniteleri, tezgahlar ve tezgah altı dolaplar .

• Büyük hacimli: Soslar, güveçler ve toplu pişirme için devrilebilir tavalar (gazlı/elektrikli) ve dolaylı kaynatma tavaları (gazlı/elektrikli).

• Altyapı: Açık alt çerçeve hijyeni için konsol hattı ve sabit kurulum için paslanmaz çelik tabanlar .

Tüm modüller, pürüzsüz ve kolay temizlenebilir yüzeyler, hassas kontroller ve HACCP uyumlu çalışma için güvenlik kilitleri ile gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Genişlikleri, güç kaynağını (NG/LPG veya 230/400V) ve aksesuarları menünüze ve üretim kapasitenize uyacak şekilde yapılandırın.

Uzman yerleşim tasarımı, rekabetçi fiyatlandırma, İsviçre genelinde hızlı teslimat, yedek parça bulunabilirliği ve tüm ekipmanlarda 12 ay ücretsiz servis ve destek için M&R Gastro'yu seçin.