{"title":"Forni per pide \u0026 lahmacun","description":"\u003cp\u003eQuesta selezione riunisce Forni per pide \u0026amp; lahmacun per flussi di lavoro ben definiti nelle cucine professionali. I modelli si confrontano tramite i principali dati operativi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCriteri di scelta principali: numero di camere, superficie di cottura, temperatura e potenza. Verificate anche l’infrastruttura disponibile e l’impiego previsto prima di definire la configurazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gas-pitta-und-tuerkischer-pizzaofen-sicherheitsventil-1200x1200x1720-mm","title":"Forno a gas per pide e lahmacun con valvola di sicurezza – piano di cottura 1000×1000 mm – 22 kW","description":"\u003cp\u003eForno a gas progettato per pitta e pizza turca in contesto professionale, dotato di valvola di sicurezza e rubinetti di sicurezza magnetici.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAlimentazione: gas naturale o GPL.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza: 22 kW; dimensioni esterne: 1200×1200×1720 mm; area interna di lavoro: 1000×1000 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIntervallo di temperatura di lavoro: 180–200 °C.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFondo forno con mattoni refrattari 300×300 mm e isolamento in lana di roccia perlata sulla parte superiore; rivestimento esterno in ceramica a scelta.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSicurezza: valvola di sicurezza e rubinetti di sicurezza magnetici.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589587140946,"sku":"PLF.D1","price":4389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437888850_0_sq.jpg?v=1783357261"},{"product_id":"gas-pitta-und-tuerkischer-pizza-ofen-sicherheitsventil-1200x1400x1720-mm","title":"Forno a gas per pide e lahmacun con valvola di sicurezza – piano di cottura 1000×1200 mm – 27 kW","description":"\u003cp\u003eForno professionale a gas studiato per la cottura di pida e pizza turca, dotato di valvola di sicurezza e isolamento termico dedicato.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAlimentazione: GPL o Gas naturale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSicurezza: valvola di sicurezza e rubinetti magnetici di sicurezza.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTemperatura di lavoro: 180–200 ºC.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 1200×1400×1720 mm; dimensioni interne: 1000×1200 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIsolamento in lana di roccia perlata e rivestimento esterno in ceramica.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589588484434,"sku":"PLF.D2","price":4739.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437921618_0_sq.jpg?v=1783357262"},{"product_id":"gas-pitta-und-tuerkischer-pizzaofen-sicherheitsventil-1400x1600x1720-mm","title":"Forno a gas per pide e lahmacun con valvola di sicurezza – piano di cottura 1200×1400 mm – 30 kW","description":"\u003cp\u003eForno professionale a gas progettato per la cottura di pita, pide e prodotti da forno turchi, adatto all'uso commerciale in ristorazione.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAlimentazione: LPG o gas naturale; rubinetti con valvola di sicurezza magnetica.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza: 30 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 1400×1600×1720 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni interne (camera): 1200×1400 mm; temperatura di lavoro 180–200 °C.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589588517202,"sku":"PLF.D4","price":5499.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437954386_0_sq.jpg?v=1783357265"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/it\/collections\/pide-lahmacun-oefen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}