{"title":"Pentole professionali","description":"\u003cp\u003eQuesta selezione riunisce Pentole professionali per flussi di lavoro ben definiti nelle cucine professionali. I modelli si confrontano tramite i principali dati operativi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCriteri di scelta principali: potenza, fonte energetica, capacità e dimensioni. Verificate anche l’infrastruttura disponibile e l’impiego previsto prima di definire la configurazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gas-kochkessel-70-l-serie-700-plus-800x730x850-mm","title":"Pentola a gas – 70 L – 11,20 kW","description":"\u003cp\u003eCaldaia professionale progettata per la cottura in grandi volumi, con struttura a doppia camicia e finitura in acciaio inox facile da pulire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 70 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza: 11,2 kW; dimensioni (L×P×H): 800×730×850 mm; peso: 105 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVasca a doppia parete con coperchio a cerniera bilanciato.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eValvola di sicurezza sovrapressione e manometro; valvola d’immissione acqua e valvola di scarico.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox, igienico e di facile pulizia.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50954209329490,"sku":"MRG.PLS.KTG.70","price":4319.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126317388114_0_sq.jpg?v=1783356102"},{"product_id":"elektrischer-kochkessel-serie-700-plus-70-l-800x730x850-mm","title":"Pentola elettrica – 70 L – 12 kW","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValvola di sicurezza e manometro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValvola di ingresso acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValvola di scarico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio a cerniera bilanciato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaldaia a doppia parete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da pulire e igienica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermostato di limite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eIngresso elettrico: 400V AC 3N PE\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSezione cavo (mm²): 5x4\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50954209362258,"sku":"MRG.PLS.KTE.70","price":4319.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126317420882_0_sq.jpg?v=1783356105"},{"product_id":"gas-indirekt-kochkessel-150-l-800x900x850-mm-serie-900-plus","title":"Pentola a gas a riscaldamento indiretto – 150 L – 16,10 kW","description":"\u003cp\u003eCaldaia da cucina a gas a riscaldamento indiretto con vasca a doppia camicia in acciaio inox, progettata per facilità di pulizia e dotata di dispositivi di sicurezza.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDettagli tecnici\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 150 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza: 16,1 kW; predisposta per GPL o gas naturale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 800×900×850 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeso: 111 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDotazioni: valvola gas di sicurezza, termocoppia, termostato, valvola di sovrappressione, manometro, valvola di carico acqua, valvola di scarico e coperchio a contrappeso.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556607590738,"sku":"MRG.PLS.KTG.150","price":4729.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274386608466_0_sq.jpg?v=1783357046"},{"product_id":"indirekter-gaskochkessel-250-l-serie-900-plus-1200x900x850-mm","title":"Pentola a gas a riscaldamento indiretto – 250 L – 32,20 kW","description":"\u003cp\u003eUnità robusta per uso professionale con componenti di sicurezza e manutenzione semplificata.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità 250 L, potenza 32,2 kW; dimensioni esterne 1200×900×850 mm, peso 228 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVasca a doppia camicia (double jacket) e corpo in acciaio inox per facile pulizia.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRiscaldamento indiretto compatibile con GPL o gas naturale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSicurezza: valvola gas con termocoppia e termostato, valvola di sicurezza contro la sovrapressione e manometro.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eValvola di immissione acqua, valvola di scarico e coperchio a bilanciere controbilanciato.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556607623506,"sku":"MRG.PLS.KTG.250","price":8829.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274386641234_0_sq.jpg?v=1783357046"},{"product_id":"elektrischer-kochkessel-150-l-serie-900-plus-800x900x850-mm","title":"Pentola elettrica a riscaldamento indiretto – 150 L – 18 kW","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eValvola di sicurezza e manometro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValvola di ingresso acqua.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValvola di scarico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoperchio a cerniera bilanciato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCaldaia a doppia parete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da pulire e igienica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermostato di limite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControllo termostato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eAlimentazione elettrica: 400V AC 3N PE\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSezione cavo (mm²): 5x6\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556607656274,"sku":"MRG.PLS.KTE.150","price":4729.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274386674002_0_sq.jpg?v=1783357046"},{"product_id":"elektrischer-kochkessel-250-l-serie-900-plus-1200x900x850-mm","title":"Pentola elettrica a riscaldamento indiretto – 250 L – 30 kW","description":"\u003cp\u003eCaldaia elettrica a riscaldamento indiretto progettata per impieghi professionali nella ristorazione, con costruzione in acciaio inox e finiture facili da pulire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità 250 L; potenza 30 kW; dimensioni esterne 1200×900×850 mm; peso 197 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVasca a doppia camicia (double jacket) con termostato e termostato di limite.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eValvola di sicurezza contro la sovrapressione e manometro; valvola di carico acqua e scarico.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCoperchio basculante bilanciato; superficie igienica in acciaio inox, facile da pulire.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAdatta alla gestione di grandi volumi in cucine professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556607689042,"sku":"MRG.PLS.KTE.250","price":8829.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274386706770_0_sq.jpg?v=1783357051"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/it\/collections\/kochkessel.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}