{"title":"Tagliaverdure","description":"\u003cp\u003eQuesta selezione riunisce Tagliaverdure per flussi di lavoro ben definiti nelle cucine professionali. I modelli si confrontano tramite i principali dati operativi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCriteri di scelta principali: produttività, utensile, capacità e dimensioni. Verificate anche l’infrastruttura disponibile e l’impiego previsto prima di definire la configurazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-leistung-abnehmbare-edelstahlklingen-295x495x674-mm","title":"Tagliaverdure – 300 kg\/h – 0,55 kW","description":"\u003cp\u003eTagliaverdure solido per cucine professionali, pensato per facilitare la pulizia e aumentare la sicurezza operativa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità 300 kg\/h; potenza motore 0,55 kW, alimentazione 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame in acciaio inox smontabili per una pulizia semplice.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSensore di sicurezza per la protezione dell'operatore.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox con top in alluminio; dimensioni esterne 295×495×674 mm, peso 35 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608802642,"sku":"MRG.300","price":1159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351163218_1_sq.jpg?v=1783355730"},{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-420x495x1155-mm","title":"Tagliaverdure con supporto – 300 kg\/h","description":"\u003cp\u003eIl tagliaverdure con basamento è pensato per cucine professionali e consente di lavorare grandi quantità in modo rapido e sicuro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 300 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 420×495×1155 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeso: 39 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame in acciaio inox smontabili; parte superiore in alluminio e corpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSensore di sicurezza integrato.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608868178,"sku":"MRG.300-AS","price":1389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351195986_0_sq.jpg?v=1786531155"},{"product_id":"gemueseschneider-sicherheitssensor-400-kg-h-295x495x723-mm","title":"Tagliaverdure – 400 kg\/h – 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eTagliaverdure progettato per cucine professionali e servizi di ristorazione collettiva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 400 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza: 0,75 kW, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame in acciaio inox rimovibili per una pulizia semplice.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDotato di sensore di sicurezza.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne 295×495×723 mm; peso 37 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608966482,"sku":"MRG.400","price":1269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351228754_0_sq.jpg?v=1783355729"},{"product_id":"gemueseschneider-420x495x1195-mm-400-kg-h-0-75-kw","title":"Tagliaverdure con supporto – 400 kg\/h","description":"\u003cp\u003eTagliaverdure su basamento pensato per cucine professionali e produzione collettiva.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 400 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne (L×P×A): 420×495×1199 mm; peso: 41 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame in acciaio inox removibili per la pulizia.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSensore di sicurezza.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eParte superiore in alluminio e struttura in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705609064786,"sku":"MRG.400-AS","price":1499.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351294290_0_sq.jpg?v=1786531935"},{"product_id":"gemueseschneider-mit-silo-1000-kg-h-370x885x1335-mm","title":"Tagliaverdure con tramoggia – 800-1000 kg\/h","description":"\u003cp\u003eIl tagliaverdure con silo è pensato per l'uso professionale in cucine e mense per lavorare grandi quantità di verdura in modo efficiente.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 800 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza motore: 0,70\/0,85 kW, 1500–3000 rpm, doppia velocità di lavoro.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eStruttura: corpo in acciaio inox con parte superiore in alluminio; peso 60 kg; dimensioni esterne 370×885×1335 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame in acciaio inox, set completo; lame facilmente rimovibili per la pulizia.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSensore di sicurezza per protezione durante l'uso.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705986552146,"sku":"MRG.800","price":3519.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059421352274_0_sq.jpg?v=1783355734"},{"product_id":"smooth-blade-glatte-klinge-10-cm","title":"Lama di ricambio liscia – Ø 100 mm","description":"\u003cp\u003eLama liscia con diametro di 10 cm, adatta per tagli precisi e puliti.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469212451154,"sku":"JP.D.01","price":35.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198636882_0_sq.jpg?v=1783356976"},{"product_id":"gemuese-wasch-und-trockenmaschine-0-85-m3-1300x660x987-mm","title":"Lavaverdure con asciugatura – 1300×660×987 mm – 380 V","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacità lavaggio 4\/20 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempo lavaggio 4\/10 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità asciugatura 2\/10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempo asciugatura 2\/10 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVasca lavaggio inox 157 litri.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo e vasca in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressione acqua regolabile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eI residui vengono raccolti nella camera di sedimentazione e scaricati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVasca e rivestimenti in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198457082194,"sku":"MRG.SYK.01","price":4219.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450153832786_0_sq.jpg?v=1783357330"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-timer-220v-590x780x1065-mm","title":"Centrifuga per insalata e verdure – 40 L – 220 V – 590×780×1065 mm","description":"\u003cp\u003eMacchina progettata per asciugare rapidamente verdure e insalate in cucine professionali.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 40 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePannello di controllo con timer e interruttore magnetico che arresta il funzionamento all'apertura del coperchio.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 590×780×1065 mm; alimentazione 220 V; peso 50 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198476153170,"sku":"SY.40-09","price":1779.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450157175122_0_sq.jpg?v=1783357355"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-timer-380v-590x780x1065-mm","title":"Centrifuga per insalata e verdure – 40 L – 380 V – 590×780×1065 mm","description":"\u003cp\u003eMacchina per l'asciugatura rapida di verdure e insalate in cucine professionali.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 40 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 590×780×1065 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePeso: 50 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eStruttura in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePannello di controllo con timer; arresto all'apertura del coperchio tramite interruttore magnetico di sicurezza.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198516425042,"sku":"SY.40-10","price":1679.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450169168210_0_sq.jpg?v=1783357356"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-220v-timer-590x780x1150-mm","title":"Centrifuga per insalata e verdure – 60 L – 220 V – 590×780×1150 mm","description":"\u003cp\u003eL'asciugatrice per verdure e insalate è pensata per l'asciugatura rapida in cucine professionali.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 60 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTensione di alimentazione: 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePannello di controllo con timer; l'interruttore magnetico arresta il funzionamento all'apertura del coperchio.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 590×780×1150 mm; peso: 53 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198537822546,"sku":"SY.60-09","price":2119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450171494738_0_sq.jpg?v=1783357356"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-0-75-kw-motor-590x780x1150-mm","title":"Centrifuga per insalata e verdure – 60 L – 380 V – 590×780×1150 mm","description":"\u003cp\u003eL'asciuga-verdure e insalata è pensata per cucine professionali per agevolare l'eliminazione dell'acqua e l'asciugatura dei prodotti lavati.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità: 60 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTensione: 380 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorpo in acciaio inox; pannello di controllo con timer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIl dispositivo si arresta all'apertura del coperchio grazie all'interruttore magnetico di sicurezza.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 590×780×1150 mm; peso: 53 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198539231570,"sku":"SY.60-10","price":2019.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450172281170_0_sq.jpg?v=1783357357"},{"product_id":"gemueseschneider-240-kg-580x245x530-mm","title":"Tagliaverdure – 240 kg – 0,55 kW","description":"\u003cp\u003eTagliaverdure costruito per uso commerciale, con scocca in acciaio inox e parte superiore in alluminio, progettato per una pulizia agevole e impiego sicuro.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacità nominale: 240 kg (dato ufficiale).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza motore: 0,55 kW; peso unità: 25 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame in acciaio inox rimovibili per facilitare la pulizia.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSensore di sicurezza che interrompe il funzionamento con il coperchio aperto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne: 580×245×530 mm; scocca in acciaio inox, top in alluminio.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204420170066,"sku":"JP.VC65","price":819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10451200278866_0_sq.jpg?v=1783357381"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/it\/collections\/gemueseschneider.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}