{"title":"Tavoli refrigerati per panetteria","description":"\u003cp\u003eQuesta selezione riunisce Tavoli refrigerati per panetteria per flussi di lavoro ben definiti nelle cucine professionali. I modelli si confrontano tramite i principali dati operativi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCriteri di scelta principali: temperatura, volume utile, configurazione porte e dimensioni. Verificate anche l’infrastruttura disponibile e l’impiego previsto prima di definire la configurazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baeckerei-kuehltisch-268-l-1510x800x860-mm","title":"Tavolo refrigerato per pasticceria – 268 L – da −2 a +8 °C – 1510×800×860 mm","description":"\u003cp\u003eTavolo refrigerato ventilato progettato per laboratori di pasticceria e panetteria, pensato per l'inserimento nella linea di lavoro professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntervallo di temperatura −2°C \/ +8°C: adatto a raffreddamento e mantenimento nelle temperature indicate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume netto 268 L: capacità utile dichiarata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume lordo 428 L: riferimento del volume complessivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni esterne 1510×800×860 mm: per il posizionamento nello spazio di lavoro.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl prodotto è specificato come tavolo refrigerato ventilato per uso professionale in panetteria e pasticceria.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211702456658,"sku":"PXF 2100 TN","price":1469.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PXF-2100-TN-mrg-cropped-a01ef090.jpg?v=1786380291"},{"product_id":"baeckerei-kuehltisch-304-l-1510x800x960-mm","title":"Tavolo refrigerato per pasticceria – 304 L – da −2 a +8 °C – 1510×800×960 mm","description":"\u003cp\u003eQuesto tavolo refrigerato per pasticceria, ventilato e dotato di alzatina, è destinato all'uso professionale per la conservazione e la preparazione controllata di prodotti da forno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVantaggi principali\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIntervallo di temperatura −2°C \/ +8°C: permette la conservazione a freddo controllato per ingredienti e prodotti finiti.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacità netta 304 L \/ lorda 428 L: spazio utile per ingredienti e preparazioni premesse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRefrigerazione ventilata: assicura distribuzione uniforme della temperatura nell'interno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDotato di alzatina (splashback): protegge l'area di lavoro in linea.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensioni esterne 1510×800×960 mm: misura adatta per linee di lavoro professionali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eModello: PXF 2200 TN WITH SPLASHBACK. Indicato per reparti dove è richiesta una refrigerazione stabile e una superficie di lavoro funzionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211702817106,"sku":"PXF 2200 TN WITH SPLASHBACK","price":1549.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PXF-2200-TN-mrg-cropped-d976071f.jpg?v=1786380417"},{"product_id":"baeckerei-kuehltisch-410-l-2020x800x860-mm","title":"Tavolo refrigerato per pasticceria – 410 L – da −2 a +8 °C – 2020×800×860 mm","description":"\u003cp\u003eIl PXF 3100 TN è un tavolo refrigerato ventilato pensato per le linee di lavoro professionali in cui è richiesta una temperatura stabile direttamente nella postazione operativa.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eIntervallo di temperatura −2°C \/ +8°C: consente applicazioni refrigerate e quasi di surgelazione entro i limiti dichiarati.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapacità netta 410 L: definisce lo spazio utile per conservare ingredienti o prodotti porzionati.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume lordo 635 L: valore indicativo per valutare il volume interno complessivo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni esterne 2020×800×860 mm: fondamentali per l'integrazione nelle linee di lavoro e nei layout di cucina.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIndicata per laboratori di panetteria e pasticceria che richiedono un controllo della temperatura tramite ventilazione conforme alle specifiche fornite.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211702882642,"sku":"PXF 3100 TN","price":1739.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PXF-3100-TN-mrg-cropped-23876917.jpg?v=1786380183"},{"product_id":"baeckerei-kuehltisch-410-l-2020x800x960-mm","title":"Tavolo refrigerato per pasticceria – 410 L – da −2 a +8 °C – 2020×800×960 mm","description":"\u003cp\u003eTavolo refrigerato ventilato con alzatina progettato per l'uso professionale in pasticcerie, per integrare la refrigerazione direttamente nella linea di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntervallo di temperatura −2°C \/ +8°C: specificato per raffreddamento e lieve surgelazione secondo le specifiche verificate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume netto 410 L: capacità utile indicata per prodotti refrigerati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume lordo 635 L: volume totale riportato in catalogo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni esterne 2020×800×960 mm: ingombro per installazione in ambienti professionali.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl tavolo è descritto come versione ventilata con alzatina, idoneo alle esigenze di refrigerazione professionale in pasticceria.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211703210322,"sku":"PXF 3200 TN WITH SPLASHBACK","price":1809.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PXF-3200-TN-mrg-cropped-20639207.jpg?v=1786380262"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/it\/collections\/baeckerei-kuehltische.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}