{"product_id":"konvektions-umluftofen-gas-10x-40x60-backbleche-990x1160x2254-mm","title":"Four à convection gaz – 10x(40x60) plaques – 990×1160×2254 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de contrôle LCD tactile 7 pouces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionne au GPL ou gaz naturel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 10x(40x60) plaques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps et température de cuisson réglables jusqu'à 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat de sécurité contre la surchauffe jusqu'à 360 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisson homogène grâce au système rotatif.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'air réglable pour une chaleur uniforme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème à cassette pour une évaporation élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉléments chauffants haute efficacité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage halogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipé d'une armoire de fermentation et d'une hotte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitre intérieure accessible pour nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème d'interrupteur de porte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cstrong\u003eARMOIRE DE FERMENTATION\u003c\/strong\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 12x(40x60) plaques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance électrique 4 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConsommation gaz (naturel) : 4,90 m³\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eConsommation gaz (GPL) : 3,65 kg\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589584617810,"sku":"MRG.GDKF-10-B","price":9519.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/firin_02_siyah_lambalicopy.jpg?v=1759017686","url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/products\/konvektions-umluftofen-gas-10x-40x60-backbleche-990x1160x2254-mm","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}