{"title":"Feux wok","description":"\u003cp\u003eCette sélection réunit Feux wok pour des flux de travail clairement définis en cuisine professionnelle. Les modèles se comparent à partir de leurs données d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : puissance, source d’énergie, capacité et dimensions. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gas-wok-cooker-1-brenner-18-kw-400x730x300-mm-serie-700-plus","title":"Cuisinière wok à gaz – 18 kW – 1 brûleur – 400×730×300 mm","description":"\u003cp\u003eWok gaz à un brûleur, conçu pour atteindre rapidement des températures élevées en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance: 18 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions (L×P×H): 400×730×300 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable et surface supérieure en fonte lourde pour de hautes températures.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRobinet gaz de sécurité magnétique avec thermocouple et allumage piézoélectrique par brûleur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConvient pour GPL ou gaz naturel et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50893394674002,"sku":"MRG.PLS.7WK010","price":789.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10103926423890_0_sq.jpg?v=1783356046"},{"product_id":"gas-wok-kocher-2-brenner-serie-700-plus-36-kw-800x730x300-mm","title":"Cuisinière wok à gaz – 36 kW – 2 brûleurs – 800×730×300 mm","description":"\u003cp\u003eWok à gaz conçu pour un usage professionnel avec une mise en oeuvre et un entretien faciles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance totale: 36 kW, 2 brûleurs.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 800×730×300 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTop en fonte lourde et corps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVanne de sécurité magnétique avec thermocouple et allumage piézo par brûleur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConvient pour GPL ou gaz naturel; facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50893394706770,"sku":"MRG.PLS.7WK020","price":1479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10103926456658_0_sq.jpg?v=1783356046"},{"product_id":"gas-wok-cooker-3-brenner-54-kw-serie-700-plus-1200x730x300-mm","title":"Cuisinière wok à gaz – 54 kW – 3 brûleurs – 1200×730×300 mm","description":"\u003cp\u003eWok gaz conçu pour l'usage professionnel en restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTrois brûleurs haute puissance, puissance totale 54 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable et surface de cuisson en fonte robuste.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAllumage piézo pour chaque brûleur; vanne de sécurité gaz magnétique avec thermocouple.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible GPL ou gaz naturel; surface facile à nettoyer et hygiénique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50893394936146,"sku":"MRG.PLS.7WK030","price":1999.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10103926522194_0_sq.jpg?v=1783356046"},{"product_id":"induktions-wok-kocher-keramikplatte-timer-340x440x120-mm","title":"Cuisinière wok à induction – 0,5 kW – 340×440×120 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentation 220V \/ 50 Hz.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePlaque en céramique pour une répartition optimale de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePanneau de contrôle avec minuterie intégrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469213761874,"sku":"JP.IDW.02","price":359.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254199128402_0_sq.jpg?v=1783356977"},{"product_id":"gas-wok-cooker-1-brenner-18-kw-400x900x300-mm","title":"Cuisinière wok à gaz – 18 kW – 1 brûleur – 400×900×300 mm","description":"\u003cp\u003eWok à gaz conçu pour l'usage professionnel en restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance: 18 kW; brûleur en fonte pour atteindre des températures élevées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCarburant: LPG ou gaz naturel; vanne de sécurité magnétique et thermocouple.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAllumage: système d'allumage piézo pour chaque brûleur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConstruction: corps en acier inoxydable, surface en fonte résistante et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 400×900×300 mm; poids: 45 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556591370578,"sku":"MRG.PLS.9WK010","price":859.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274380185938_0_sq.jpg?v=1783356997"},{"product_id":"gas-wok-cooker-2-brenner-36-kw-serie-900-plus-800x900x300-mm","title":"Cuisinière wok à gaz – 36 kW – 2 brûleurs – 800×900×300 mm","description":"\u003cp\u003eWok à gaz conçu pour les cuisines professionnelles exigeant des températures élevées et une construction robuste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance totale 36 kW avec 2 brûleurs à haute intensité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTable supérieure en fonte lourde pour une chaleur élevée et homogène.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAllumage piézoélectrique pour chaque brûleur et vanne de sécurité magnétique avec thermocouple.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible GPL ou gaz naturel; châssis en acier inoxydable et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 800×900×300 mm; poids: 84 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556591403346,"sku":"MRG.PLS.9WK020","price":1589.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274380218706_0_sq.jpg?v=1783356997"},{"product_id":"gas-wok-cooker-3-flammig-54-kw-1200x900x300-mm","title":"Cuisinière wok à gaz – 54 kW – 3 brûleurs – 1200×900×300 mm","description":"\u003cp\u003eWok gaz conçu pour un usage professionnel, offrant des températures élevées et un entretien simplifié.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance totale 54 kW, trois brûleurs en fonte pour fortes températures.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTableau supérieur en fonte résistante et allumage piézo pour chaque brûleur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible GPL ou gaz naturel; soupape de sécurité magnétique et thermocouple.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inox, dimensions 1200×900×300 mm, poids 110 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAdapté aux cuisines professionnelles exigeantes.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556591436114,"sku":"MRG.PLS.9WK030","price":2109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274380251474_0_sq.jpg?v=1783356997"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/wokkocher.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}