{"title":"Préparation \u0026 transformation","description":"\u003cp\u003eÉquipements professionnels pour les restaurants, l’hôtellerie et la restauration collective en Suisse : Préparation \u0026amp; transformation. Cette sélection comprend Coupe \u0026amp; épluchage des légumes, Cutters, mixeurs \u0026amp; batteurs, Mise sous vide \u0026amp; emballage et Tranchage du pain \u0026amp; sandwich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : débit, outil, capacité et dimensions. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-leistung-abnehmbare-edelstahlklingen-295x495x674-mm","title":"Coupe-légumes – 300 kg\/h – 0,55 kW","description":"\u003cp\u003eCoupe-légumes robuste conçu pour les cuisines professionnelles, axé sur la facilité de nettoyage et la sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité 300 kg\/h; puissance moteur 0,55 kW, alimentation 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLames en acier inoxydable amovibles pour un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité pour la protection de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec dessus en aluminium; dimensions externes 295×495×674 mm, poids 35 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608802642,"sku":"MRG.300","price":1159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351163218_1_sq.jpg?v=1783355730"},{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-420x495x1155-mm","title":"Coupe-légumes avec support – 300 kg\/h","description":"\u003cp\u003eCe coupe-légumes sur pied est destiné aux cuisines professionnelles et permet de traiter de grands volumes avec rapidité et sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 300 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 420×495×1155 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 39 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLames en acier inoxydable amovibles; partie supérieure en aluminium et châssis en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité intégré.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608868178,"sku":"MRG.300-AS","price":1389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351195986_0_sq.jpg?v=1786531155"},{"product_id":"gemueseschneider-sicherheitssensor-400-kg-h-295x495x723-mm","title":"Coupe-légumes – 400 kg\/h – 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eCoupe-légumes conçu pour les cuisines professionnelles et la restauration collective.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 400 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 0,75 kW, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLames en acier inoxydable, amovibles pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉquipé d'un capteur de sécurité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes 295×495×723 mm; poids 37 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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nettoyage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité pour la protection à l'utilisation.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705986552146,"sku":"MRG.800","price":3519.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059421352274_0_sq.jpg?v=1783355734"},{"product_id":"cutter-mixer-8-l-0-37-kw-sicherheitssensor-245x360x550-mm","title":"Cutter-mélangeur – 8 L – 0,37 kW – 220 V – 245×360×550 mm","description":"\u003cp\u003eÉquipement commercial conçu pour hacher, mélanger et émulsionner de petites quantités en milieu professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité de la cuve: 8 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur: 0,37 kW, alimentation 220 V, 1400 rpm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps et cuve en acier inoxydable pour entretien hygiénique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité intégré.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 245×360×550 mm; poids: 19 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706199642450,"sku":"MRG.350","price":609.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059507302738_0_sq.jpg?v=1783355725"},{"product_id":"cutter-mixer-8-l-sicherheitssensor-edelstahl-340x500x390-mm","title":"Cutter-mélangeur – 8 L – 220 V – 340×500×390 mm","description":"\u003cp\u003eAppareil polyvalent destiné aux cuisines professionnelles pour hacher, mixer et émulsionner des ingrédients dans une cuve de 8 L.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 8 L; cuve inox, diamètre\/profondeur 240×175 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMotorisation: 0,37 kW, 1400 rpm, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSécurité: capteur de sécurité intégré.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConstruction inox; dimensions extérieures 340×500×390 mm, poids 18 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706199806290,"sku":"SD.01Y","price":539.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059507466578_0_sq.jpg?v=1783355726"},{"product_id":"cutter-mixer-sicherheits-sensor-timersteuerung-470x640x545-mm","title":"Cutter-mélangeur – 15 L – 0,9 kW – 380 V – 470×640×545 mm","description":"\u003cp\u003eÉquipement robuste pour la préparation et la coupe d'ingrédients en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 15 L; dimensions de la cuve (Ø\/profondeur): 300×220 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps et cuve en acier inoxydable; pièces, lame et cuve amovibles pour nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande à minuterie réglable, double circuit.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité \/ interrupteur de sécurité au couvercle et à la chambre.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 470×640×545 mm; poids: 46 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706303353170,"sku":"SD.15","price":1439.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059543249234_0_sq.jpg?v=1783355725"},{"product_id":"hacker-800-g-laufleistung-sicherheitsfunktionen-395x300x420-mm","title":"Broyeur – 800 g par cycle – 395×300×420 mm","description":"\u003cp\u003eBroyeur conçu pour les cuisines professionnelles et les usages récurrents.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 800 g par cycle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 395×300×420 mm; poids: 17 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCuve: Ø×P 240×90 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité et mécanisme de basculement dans les deux sens.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUtilisation simple, adapté au travail en série et broyage sans retrait d'huile ni de jus.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706303484242,"sku":"SD.06","price":389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059543380306_0_sq.jpg?v=1783355726"},{"product_id":"vertikaler-cutter-mixer-20-l-610x645x1045-mm","title":"Cutter vertical – 20 L – 2,5 kW – 380 V – 610×645×1045 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 1,5\/2,5 kW 750\/1500 tr\/min – 380V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage facile grâce aux pièces amovibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame et bol amovibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de contrôle avec minuterie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapteur de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBroyage sans perte d'huile ni de jus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du bol : 300×300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706588729682,"sku":"SD.07","price":1879.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059595186514_0_sq.jpg?v=1783355727"},{"product_id":"vertikaler-cutter-mixer-speed-control-615x685x1050-mm","title":"Cutter vertical à vitesse variable – 20 L – 2,2 kW – 220 V – 615×685×1050 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 2,2 kW 1500 tr\/min – 220V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement à vitesse contrôlée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage facile grâce aux pièces amovibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame et bol amovibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de contrôle avec réglage du temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapteur de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du bol : 300×300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706589122898,"sku":"SD.07-22","price":2289.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059595350354_0_sq.jpg?v=1783355728"},{"product_id":"vertikalmixer-50-l-3-5-5-5-kw-motor-zeiteinstellung-720x685x1250-mm","title":"Cutter vertical – 50 L – 5,5 kW – 380 V – 720×685×1250 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 3,5\/5,5 kW 750\/1500 tr\/min – 380V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyage facile grâce aux pièces amovibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame et bol amovibles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanneau de contrôle avec réglage du temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapteur de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctionnement silencieux et sans vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrande capacité de 50 L pour usage intensif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille du bol : 400×400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706591777106,"sku":"SD.09","price":2429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059595448658_0_sq.jpg?v=1783355727"},{"product_id":"teigschneidemaschine-695x860x1000-mm-0-60-m3-400-kg-h-kapazitaet","title":"Soubassement pour diviseuse à pâte – 695×860×1000 mm","description":"\u003cp\u003eSupport adapté à l’installation stable d’une diviseuse de pâte dans les zones de production professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eExécution: support pour diviseuse de pâte.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 695×860×1000 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 55 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSa construction robuste facilite une intégration sûre et ordonnée dans la zone de production.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713334546770,"sku":"MRG.HKT.02","price":529.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10061822230866_0_sq.jpg?v=1783355754"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-10-kg-timer-0-55-kw-motor-540x760x965-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 10 kg – 220 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse à pommes de terre conçue pour un usage professionnel avec commandes et dispositifs de sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTension : 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 540×760×965 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuteur et panneau de commande ; l'appareil s'arrête après le temps réglé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable et surface abrasive en carbure de silicium durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par porte avant ; arrêt automatique si le couvercle est ouvert (commutateur magnétique).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795575378258,"sku":"PS.05","price":1389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343627090_0_sq.jpg?v=1783355783"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-10-kg-kapazitaet-timer-540x760x965-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 10 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour un usage professionnel en restauration collective et hôtellerie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 540×760×965 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation : 380 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande intégrés; durée d'épluchage 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par la porte avant; arrêt automatique si le couvercle est ouvert (interrupteur magnétique).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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600×870×1065 mm; poids : 53 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576492370,"sku":"PS.07","price":1709.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343725394_0_sq.jpg?v=1783355785"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-20-kg-kapazitaet-timer-und-magnetstopp-600x870x1065-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 20 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour un usage professionnel en restauration collective et cuisines industrielles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable et surface abrasive en carbure de silicium durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande; l'appareil s'arrête après le cycle réglé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterrupteur magnétique: l'appareil s'arrête lorsque le couvercle est ouvert.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par porte frontale; durée d'épluchage typique 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions 600×870×1065 mm, poids 53 kg, tension 380 V.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576525138,"sku":"PS.08","price":1539.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343758162_0_sq.jpg?v=1783355787"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-30-kg-kapazitaet-600x870x1160-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 30 kg – 1,5 kW – 220 V","description":"\u003cp\u003eMachine électrique robuste pour l’épluchage de pommes de terre destinée aux cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTension : 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive durable recouverte de carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande ; la machine s’arrête après le temps programmé (durée d’épluchage 1–2 minutes).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterrupteur magnétique de sécurité : arrêt à l’ouverture du couvercle ; évacuation par la porte frontale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 600×870×1160 mm.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576557906,"sku":"PS.09","price":1819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343790930_0_sq.jpg?v=1783355790"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-sicherheitsmagnet-600x870x1160-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 30 kg – 1,1 kW – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse destinée aux cuisines et ateliers de production professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 600×870×1160 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension d'alimentation : 380 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande ; arrêt automatique à la fin du cycle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium ; temps d'épluchage 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVidange par la porte avant ; arrêt du fonctionnement à l'ouverture grâce à un interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576590674,"sku":"PS.10","price":1739.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343823698_0_sq.jpg?v=1783355788"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-10-kg-mit-timer-490x780x1210-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 10 kg – 220 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magnétique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 490×780×1210 mm; puissance moteur 0,55 kW.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576656210,"sku":"PS.06-F","price":1399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343889234_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-gefiltert-20-kg-timer-sicherheitsstopp-590x880x1310-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 20 kg – 220 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse filtrée destinée à un usage professionnel en restauration, avec évacuation pratique par la porte avant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAlimentation 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCarrosserie en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuteur et panneau de commande; arrêt une fois l'opération terminée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par la porte avant; arrêt du fonctionnement à l'ouverture du capot grâce à un interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTemps d'épluchage : 1–2 minutes par cycle.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576688978,"sku":"PS.07-F","price":1909.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343922002_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-20-kg-590x880x1310-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 20 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour les cuisines et ateliers de transformation professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAlimentation 380 V; options moteur dont 0,75 kW à 900 tr\/min (220 V \/ 380 V).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCaisson en acier inoxydable avec évacuation frontale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande; durée d’épluchage 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSurface abrasive en carbure de silicium; arrêt automatique à l’ouverture grâce à l’interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576754514,"sku":"PS.08-F","price":1819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343987538_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-30-kg-timer-steuerung-590x880x1400-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 30 kg – 220 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour un usage professionnel à 220 V, adaptée aux cuisines et établissements collectifs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions externes : 590×880×1400 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive durable en carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande intégrés; temps d’épluchage 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par la porte avant; arrêt à l’ouverture du couvercle via interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePoids : 80 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795577114962,"sku":"PS.09-F","price":2219.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078344053074_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-gesteuert-590x880x1400-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 30 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse adaptée aux cuisines et ateliers de transformation professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions externes : 590×880×1400 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension : 380 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande; arrêt automatique à la fin du cycle (temps d'épluchage 1–2 minutes).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par porte avant; arrêt du fonctionnement à l'ouverture du capot grâce à un interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795577147730,"sku":"PS.10-F","price":2099.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078344085842_0_sq.jpg?v=1783355793"},{"product_id":"donutmaschine-7-kg-teigkapazitaet-830x410x590-mm","title":"Machine à beignets – 220 V – 830×410×590 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e220V - 50 Hz alimentation\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité pâte : 7 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions : 830×410×590 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795740397906,"sku":"MRG.LK.001","price":1059.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078368072018_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"donut-maschinen-tisch-25-l","title":"Poste de cuisson à gaz pour beignets – 1400×700×850 mm","description":"\u003cp\u003eTable professionnelle pour machine à beignets avec cuve de cuisson intégrée de 25 L, conçue pour les cuisines commerciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable pour des surfaces durables et hygiéniques\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve de cuisson intégrée de 25 L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAccueille 2×1\/1 bacs GN\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRoulettes verrouillables pour un positionnement facile et une bonne stabilité\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions totales : 1400×700×850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795821072722,"sku":"MRG.LK.002","price":1879.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078405853522_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"elektrischer-donut-tisch-25-l-220-v","title":"Poste de cuisson électrique pour beignets – 220 V – 1400×700×850 mm","description":"\u003cp\u003eTable machine à beignets électrique conçue pour les cuisines professionnelles. Compacte, mobile et facile à nettoyer.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCuve de cuisson : 25 L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentation électrique : 220 V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorps en acier inoxydable pour une hygiène optimale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComprend 2x 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRoues verrouillables pour un positionnement sécurisé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions : 1400×700×850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795821105490,"sku":"MRG.LK.003","price":2019.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078405886290_0_sq.jpg?v=1783355795"},{"product_id":"elektrischer-donut-tisch-220-v-25-25-l","title":"Poste de cuisson électrique pour beignets – 220 V – 2200×750×850 mm","description":"\u003cp\u003eTable à beignets électrique professionnelle conçue pour un usage continu en boulangerie. Construction robuste en acier inoxydable et roulettes verrouillables pour un placement et un nettoyage facilités.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentation : électrique 220 V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCapacité des cuves : 25+25 L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComprend 2× bacs 1\/1 GN\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChâssis en inox avec roulettes verrouillables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions totales : 2200×750×850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795821400402,"sku":"MRG.LK.007","price":2409.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078406017362_0_sq.jpg?v=1783355796"},{"product_id":"vakuumiergeraet-1-kw-330x655x310-mm-siegelbereich-270x250-mm","title":"Thermoscelleuse – 1 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance 1 kW 220 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface de soudure : 270×250 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur du film jusqu’à 200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLargeur maximale du film : 245 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChâssis en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795941757266,"sku":"MRG.TKM.01","price":999.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078427840850_0_sq.jpg?v=1783355798"},{"product_id":"meal-seal-maschine-turkish-mold-1-kw-330x655x310-mm","title":"Thermoscelleuse avec moule au format turc – 1 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConnexion électrique 1 kW 220 V.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface de scellage : 270x250 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur du rouleau de film : 200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLargeur maximale du film : 245 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795941790034,"sku":"MRG.TKM.02","price":999.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078427873618_0_sq.jpg?v=1783355800"},{"product_id":"brotschneidemaschine-46-edelstahlklingen-10-mm-717x686x1140-mm","title":"Trancheuse à pain – épaisseur de coupe 10 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse robuste destinée à la découpe rapide et régulière du pain et produits similaires dans un cadre professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur: 0,37 kW, 1400 rpm, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de pression réglable selon la hauteur du pain.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBras d'ajustement pour découpe sans écrasement.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrêt automatique après le tranchage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 717×686×1140 mm; poids: 125 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAdaptée aux boulangeries, collectivités et établissements de restauration.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796154519890,"sku":"MRG.3001-10","price":1549.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078483317074_0_sq.jpg?v=1783355799"},{"product_id":"brotmaschine-36-klingen-13-mm-schnittstaerke-717x686x1140-mm","title":"Trancheuse à pain – épaisseur de coupe 13 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse robuste offrant une découpe régulière du pain pour un usage professionnel en boulangerie et restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur 0,37 kW, 1400 rpm, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de pression réglable pour adapter la hauteur selon le pain.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrêt automatique après la découpe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes : 717×686×1140 mm; poids : 125 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAdaptée à un usage intensif en milieu professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796154585426,"sku":"MRG.3001-13","price":1549.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078483382610_0_sq.jpg?v=1783355799"},{"product_id":"brotaufschnittmaschine-16-mm-schnittstaerke-30-edelstahlklingen-717x686x1140-mm","title":"Trancheuse à pain – épaisseur de coupe 16 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse destinée aux cuisines professionnelles et boulangeries, conçue pour un tranchage contrôlé grâce au système d'appui réglable et au bras de réglage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur: 0,37 kW, 1400 rpm, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème d'appui réglable en hauteur pour s'adapter à la taille du pain.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBras de réglage pour couper sans casser les tranches.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrêt automatique après le tranchage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 717×686×1140 mm; poids: 125 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796154650962,"sku":"MRG.3001-16","price":1549.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078483480914_0_sq.jpg?v=1783355802"},{"product_id":"brotschneidemaschine-20-mm-scheiben-717x686x1140-mm","title":"Trancheuse pour pain de seigle – épaisseur de coupe 20 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse conçue pour un usage professionnel en boulangerie et restauration collective.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 717×686×1140 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance du moteur: 0,37 kW, 1400 tr\/min, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de presse réglable selon la hauteur du pain.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBras de réglage pour couper sans casser les pièces.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrêt automatique après la découpe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796155797842,"sku":"MRG.3002","price":1399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078483579218_0_sq.jpg?v=1783355801"},{"product_id":"brotmaschine-aufschnitt-10-mm-brotdicke-733x643x682-mm","title":"Trancheuse à pain de comptoir – épaisseur de coupe 10 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse à pain de table destinée aux boulangeries et aux établissements de restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur 0,37 kW, 1400 rpm, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de pression réglable selon la hauteur du pain.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBras d’ajustement pour des tranches sans casse.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrêt automatique après le processus de découpe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes 733×643×682 mm, poids 86 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796155863378,"sku":"MRG.3004-10","price":1339.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078483644754_0_sq.jpg?v=1783355801"},{"product_id":"brotaufschneider-30-edelstahlklingen-13-mm-733x643x682-mm","title":"Trancheuse à pain de comptoir – épaisseur de coupe 13 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse de table conçue pour le secteur professionnel, offrant un système de pression réglable et une commande d'arrêt automatique après la découpe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 733×643×682 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 86 kg pour une bonne stabilité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance du moteur: 0,37 kW, 1400 rpm, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de pression réglable pour adapter la hauteur au pain.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBras de réglage pour couper le pain sans l’écraser et arrêt automatique après la coupe.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796155928914,"sku":"MRG.3004-13","price":1339.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078483710290_0_sq.jpg?v=1783355802"},{"product_id":"brotschneidemaschine-16-mm-schnittstaerke-26-edelstahlklingen-733x643x682-mm","title":"Trancheuse à pain de comptoir – épaisseur de coupe 16 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse conçue pour un usage professionnel en boulangerie et restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur 0,37 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDispositif d'appui réglable selon la hauteur du pain.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBras réglable pour éviter l'écrasement des tranches.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrêt automatique après la découpe.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures 733×643×682 mm, poids 86 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796156256594,"sku":"MRG.3004-16","price":1339.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078483841362_0_sq.jpg?v=1783355802"},{"product_id":"folienmaschine-220v-0-17-kw-580x435x235-mm","title":"Dérouleur coupe-film professionnel – 0,17 kW – 220 V – 580×435×235 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConnexion électrique 220V 50-60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéservoir hygiénique pour film étirable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de film 400 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature max. plaque chauffante 90 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature max. du coupeur 150 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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m³\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796285067602,"sku":"MRG.VCM.02","price":2889.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078509629778_0_sq.jpg?v=1783355806"},{"product_id":"bar-mixer-2-l-titanium-messer-eiscrusher-200x225x511-mm","title":"Blender de bar – 2 L – 1,5 kW – 220 V – 200×225×511 mm","description":"\u003cp\u003eMixeur compact destiné à l'usage professionnel en bar et restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 2 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 1,5 kW; tension de fonctionnement 220 V 50–60 Hz.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLame en titane et engrenage en acier.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFonction broyeur de glace; dimensions 200×225×511 mm; poids 5 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConçu pour un usage professionnel répété sans promesse de résultat spécifique.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469208781138,"sku":"JP.BB.01","price":449.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198014290_0_sq.jpg?v=1783356967"},{"product_id":"bar-blender-mechanisch-bedient-200x230x490-mm","title":"Blender de bar – 2 L – 1,5 kW – 220 V – 200×230×490 mm","description":"\u003cp\u003eCe mixeur de bar est conçu pour une utilisation en milieu professionnel afin de mélanger boissons et broyer glace rapidement et de façon fiable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité du récipient: 2 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 1,5 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 200×230×490 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConstruction: engrenage en acier et lame en titane; fonction broyeur de glace.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension de fonctionnement: 220 V, 50–60 Hz.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469208813906,"sku":"TRP.BB.01","price":249.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198047058_0_sq.jpg?v=1783356968"},{"product_id":"ruehrmaschine-7-l-stufenlose-geschwindigkeitsregelung-415x250x410-mm","title":"Batteur mélangeur à vitesse variable – 7 L – 0,32 kW – 220 V – 415×250×410 mm","description":"\u003cp\u003eÉquipement destiné aux cuisines professionnelles et boulangeries, avec protection de sécurité et cuve amovible pour une utilisation hygiénique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 7 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur: 0,32 kW; alimentation 220 V 50 Hz.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCuve amovible en acier inoxydable pour un nettoyage aisé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eComprend 1 fouet, 1 crochet pétrisseur et 1 palette de mélange.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 415×250×410 mm; poids: 17 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469210911058,"sku":"JP.MK.107","price":779.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198341970_0_sq.jpg?v=1783356972"},{"product_id":"ruehrmaschine-3-gang-20-l-420x520x760-mm","title":"Batteur mélangeur à 3 vitesses – 20 L – 1 kW – 220 V – 542×445×740 mm","description":"\u003cp\u003eMixeur robuste à 3 vitesses adapté au mélange, pétrissage et fouettage en milieu professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 20 L (cuve inox amovible).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 1 kW; 3 vitesses de travail.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 542×445×740 mm; poids: 55 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterrupteur de sécurité et conception hygiénique; fourni avec fouet, crochet à pâte et palette de mélange.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469210943826,"sku":"JP.MK.020","price":1059.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198374738_0_sq.jpg?v=1783356974"},{"product_id":"smooth-blade-glatte-klinge-10-cm","title":"Lame de rechange lisse – Ø 100 mm","description":"\u003cp\u003eLame lisse d'un diamètre de 10 cm, adaptée aux tâches de découpe nécessitant précision et propreté.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469212451154,"sku":"JP.D.01","price":35.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198636882_0_sq.jpg?v=1783356976"},{"product_id":"gezahnte-klinge-10-cm","title":"Lame de rechange dentelée – Ø 100 mm","description":"\u003cp\u003eLame dentelée avec un diamètre de Ø10 cm. Idéale comme pièce de rechange pour diverses applications.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469213040978,"sku":"JP.T.01","price":35.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198735186_0_sq.jpg?v=1783356975"},{"product_id":"stabmixer-mit-ruehrbesen-und-cutter-20-40-l-91x91x656-mm","title":"Mixeur plongeant avec couteau et fouet – 20-40 L – 350 W","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 350 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur mixeur : 250 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur fouet : 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitesse moteur : 4000-16000 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469215170898,"sku":"JP.BLE.01","price":389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254199423314_0_sq.jpg?v=1783356986"},{"product_id":"eintauchmixer-50-cm-mit-schneebesen-cutter-91x91x856-mm","title":"Mixeur plongeant avec couteau et fouet – 20-100 L – 500 W","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur mixeur: 250 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLongueur fouet: 250 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance moteur: 500 Watt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVitesse moteur: 4000-16000 tr\/min\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469215236434,"sku":"JP.BLE.02","price":439.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254199488850_0_sq.jpg?v=1783356985"},{"product_id":"untergestell-ofen-verstellbar-0-400-c-710x705x822-mm","title":"Soubassement pour appareil à gaz – 710×705×822 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTempérature de cuisson réglable entre 0 et 400 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiamètre interne de la pierre : 600 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauteur interne : 265 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions de la porte : 360×200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdaptable au GPL ou GN\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéservoir interne en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAllumage piezo\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIndicateur manuel de température intérieure\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eValve de sécurité magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589585862994,"sku":"MRG.SPO.H-60-AS","price":239.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437135186_0_sq.jpg?v=1783357247"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/vorbereitung-verarbeitung.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}