{"title":"Saladettes \u0026 tables à pizza","description":"\u003cp\u003eCette sélection réunit Saladettes \u0026amp; tables à pizza pour des flux de travail clairement définis en cuisine professionnelle. Les modèles se comparent à partir de leurs données d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : température, volume utile, configuration des portes et dimensions. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizzakuehltisch-2-tueren-300-l-1500x700x850-mm","title":"Saladette à pizza 2 portes – 300 L – réfrigérant R-134a","description":"\u003cp\u003eRéfrigérateur compact conçu pour l'usage en restauration, avec portes auto-fermantes et isolation en polyuréthane.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité utile: 300 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 1500×700×850 mm (L×P×H).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de fonctionnement: 0 \/ +5 °C (à 43 °C ambiante).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFluide frigorigène: R-134A; refroidissement avec ventilateur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation électrique: 220–230 V, 50–60 Hz; puissance 0,13 kW.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957061095762,"sku":"MRG.150.70.01-PS","price":2059.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126613774674_0_sq.jpg?v=1783356172"},{"product_id":"pizzakuehltisch-3-tuerig-saladette-2000x800x850-mm","title":"Table réfrigérée pour pizza et saladette avec plan en granit et 3 portes – 2000×800×850\/1350 mm","description":"\u003cp\u003eTable réfrigérée professionnelle conçue pour la préparation et le service en restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 2000×800×850 mm; capacité utile : 500 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRefroidissement ventilé avec R-134A, température de service 0\/+5 °C à 43 °C ambiant.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance : 0,17 kW; poids : 297 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable, 4 plaques 400×600 mm par couvercle, affichage numérique de la température et dégivrage contrôlé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvaporation automatique de l'eau de dégivrage, isolation polyuréthane 48 mm, portes à fermeture automatique à 45°.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957062898002,"sku":"MRG.200.80.01-PSYG","price":3129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614069586_0_sq.jpg?v=1783356177"},{"product_id":"pizzakuehltisch-granite-2-tuerig-salatbar-1600x800x1020-mm","title":"Table réfrigérée avec dessus granit, saladette et 2 portes – 1600×800×1020\/1520 mm – 300 L","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e4 bacs 400x600 mm par couvercle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e2 tiroirs pour fermentation de pâte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTempérature de travail 0\/+5 ºC à 43 ºC ambiant tropical.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlimentation électrique 220-230V -1 +N 50-60 Hz.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGaz réfrigérant \"sans CFC\" R-134 A.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDensité 40 kg\/m³.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffichage digital température et dégivrage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉvaporation automatique de l'eau pendant le dégivrage.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRefroidissement ventilé.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIsolation polyuréthane 48 mm respectueuse de l'ozone.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePortes à fermeture automatique à 45 degrés.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉvaporateur tube cuivre avec ailettes aluminium.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCorps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eBar à salade avec 7 bacs 1\/4-100 GN.\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957064175954,"sku":"MRG.160.80.02","price":3339.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614331730_0_sq.jpg?v=1783356182"},{"product_id":"saladette-3-tuerig-500-l-2100x800x1020-mm","title":"Table réfrigérée pour pizza et saladette avec plan en granit, salad bar et 3 portes – 2100×800×1020\/1520 mm","description":"\u003cp\u003eTable réfrigérée conçue pour pizza et saladettes, adaptée aux restaurants et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité 500 L; dimensions externes 2100×800×1020 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRefroidissement ventilé avec fluide R-134A et contrôle numérique de la température (0\/+5 ºC).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e3 portes, évaporation automatique de l'eau lors du dégivrage et portes à fermeture automatique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance 0,42 kW; poids 386 kg; corps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePrévu avec support GN et deux tiroirs de fermentation selon la fiche technique.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957064339794,"sku":"MRG.210.80.02","price":3799.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614364498_0_sq.jpg?v=1783356178"},{"product_id":"pizzakuehltisch-132-l-1515x800x1000-mm","title":"Table à pizza réfrigérée – 132 L – +2 à +8 °C – 1515×800×1000 mm","description":"\u003cp\u003eLe PZ 1610 TN est une table à pizza réfrigérée ventilée conçue pour la préparation professionnelle, offrant un accès rapide aux ingrédients refroidis au poste de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques clés\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température +2°C \/ +8°C: Permet de conserver les garnitures à une température adaptée près de la surface de travail.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume net 132 L: Capacité utile clairement définie pour les ingrédients préparés.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes 1515×800×1000 mm: Encombrement compact pour intégration en cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eRefroidissement ventilé: Assure une répartition homogène de la température dans le compartiment.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe PZ 1610 TN facilite l'organisation de la mise en place en gardant les ingrédients directement accessibles et sous température contrôlée.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211703996754,"sku":"PZ 1610 TN","price":1599.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PZ1610TN-mrg-cropped-4995f783.jpg?v=1786380287"},{"product_id":"pizzakuehltisch-294-l-1510x800x1000-mm","title":"Table à pizza réfrigérée – 294 L – +2 à +8 °C – 1510×800×1000 mm","description":"\u003cp\u003eLe PZ 2600 TN est une table à pizza réfrigérée ventilée conçue pour un usage professionnel en restauration, facilitant l'accès rapide aux ingrédients et leur organisation réfrigérée au poste de travail.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAtouts produits\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température +2°C \/ +8°C : maintien réfrigéré des ingrédients prêts à l'emploi.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume net 294 L et brut 390 L : capacité identifiée pour la gestion des stocks d'ingrédients.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures 1510×800×1000 mm : encombrement adapté aux cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème ventilé : distribution homogène de la température sur l'aire de préparation.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe PZ 2600 TN offre des données de capacité et de performance claires, adaptées aux exigences opérationnelles des postes pizza en restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211704062290,"sku":"PZ 2600 TN","price":1379.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PZ2600TN-mrg-cropped-a5090223.jpg?v=1786380399"},{"product_id":"pizzakuehltisch-294-l-2025x800x1000-mm","title":"Table à pizza réfrigérée – 294 L – +2 à +8 °C – 2025×800×1000 mm","description":"\u003cp\u003eLa table à pizza réfrigérée PZ 2610 TN offre un accès rapide pour le mise‑en‑place et maintient les ingrédients à température contrôlée pour les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTempérature +2°C \/ +8°C: Permet la conservation réfrigérée des ingrédients à portée de main.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume net 294 L: Capacité adaptée pour plusieurs bacs et préparations.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume brut 390 L: Indication utile pour l'aménagement et la capacité totale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures 2025×800×1000 mm: Informations pour l'intégration dans l'espace de travail.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConçue pour optimiser le flux de travail en maintenant les ingrédients organisés et facilement accessibles sur le plan de préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211704357202,"sku":"PZ 2610 TN","price":1909.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PZ2610TN-mrg-cropped-3543730a.jpg?v=1786380517"},{"product_id":"pizzakuehltisch-456-l-2020x800x1000-mm","title":"Table à pizza réfrigérée – 456 L – +2 à +8 °C – 2020×800×1000 mm","description":"\u003cp\u003eLa table à pizza réfrigérée PZ 3600 TN est destinée aux cuisines professionnelles nécessitant un accès rapide aux ingrédients réfrigérés et une surface de travail organisée. Elle combine un contrôle de la température et un volume utile adapté aux récipients de préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvantages de sélection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température +2°C \/ +8°C – convient au stockage des ingrédients frais dans une plage maîtrisée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume net 456 L – capacité utile pour contenants et préparations prêtes à l'emploi.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes 2020×800×1000 mm – surface de travail large adaptée aux postes de préparation.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume brut 580 L – indicateur de l'espace total disponible pour l'aménagement interne.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe modèle PZ 3600 TN est adapté aux stations pizza et aux postes de préparation qui requièrent une organisation claire des ingrédients réfrigérés.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211704848722,"sku":"PZ 3600 TN","price":1689.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PZ3600TN-mrg-cropped-2db39999.jpg?v=1786380543"},{"product_id":"pizzakuehltisch-266-l-1510x800x1000-mm","title":"Table à pizza réfrigérée – 266 L – +2 à +8 °C – 1510×800×1000 mm","description":"\u003cp\u003eLa table à pizza réfrigérée PZF 02 est destinée aux cuisines professionnelles et offre un accès rapide aux ingrédients tout en maintenant une température contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvantages principaux\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température +2°C \/ +8°C : assure une conservation conforme aux spécifications vérifiées.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume net 266 L et brut 428 L : capacités clairement définies pour l'organisation et le stockage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes 1510×800×1000 mm : facilite l'intégration dans l'agencement de la cuisine.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConstruction ventilée : favorise une répartition homogène de la température à l'intérieur.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLe modèle PZF 02 est une solution adaptée pour la préparation réfrigérée et ordonnée de pizzas en environnement professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211705045330,"sku":"PZF 02","price":1619.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PZF-02-mrg-cropped-9540ae0f.jpg?v=1786380450"},{"product_id":"pizzakuehltisch-406-l-2020x800x1000-mm","title":"Table à pizza réfrigérée – 406 L – +2 à +8 °C – 2020×800×1000 mm","description":"\u003cp\u003eLa table à pizza réfrigérée PZF 03 est conçue pour les stations de préparation professionnelles et permet un accès rapide aux ingrédients réfrigérés à des températures contrôlées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvantages produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePlage de température +2°C \/ +8°C: Conforme aux spécifications pour le stockage des ingrédients frais.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVolume net 406 L \/ brut 635 L: Informations de capacité précises pour organiser les stocks d'ingrédients.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions externes 2020×800×1000 mm: Permet d'évaluer l'emprise au sol et d'intégrer l'appareil dans l'agencement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVentilation indiquée par le fabricant: Favorise une répartition homogène du froid à l'intérieur.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa PZF 03 convient aux établissements de restauration qui recherchent une surface de travail réfrigérée avec des données de capacité et d'encombrement claires.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211705733458,"sku":"PZF 03","price":1789.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PZF-03_G-mrg-cropped-2a29ab9e.jpg?v=1786380631"},{"product_id":"saladette-160-l-900x700x870-mm","title":"Saladette réfrigérée – 160 L – +2 à +8 °C – 900×700×870 mm","description":"\u003cp\u003eLa saladette réfrigérée SALADETTE SF 901 est un comptoir à refroidissement statique avec assistance ventilée, conçu pour l'organisation rapide des ingrédients au poste de travail en restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvantages clés\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température +2°C \/ +8°C: Maintien des ingrédients dans une plage de conservation adaptée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume net 160 L et volume brut 257 L: Informations de capacité précises pour la planification des services.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes 900×700×870 mm: Empreinte compacte facilitant l'intégration en ligne de travail.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConception statique avec assistance ventilée: Combine refroidissement passif et circulation d'air pour la conservation des produits.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCette saladette offre une solution pratique et professionnelle pour la présentation et la conservation réfrigérée des ingrédients au poste de préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211713532242,"sku":"SALADETTE SF 901","price":809.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/SF-901-mrg-cropped-6d93ee03.jpg?v=1786380188"},{"product_id":"saladette-251-l-1400x700x1010-mm","title":"Saladette réfrigérée – 251 L – +2 à +8 °C – 1400×700×1010 mm","description":"\u003cp\u003eLa Saladette réfrigérée SALADETTE SF 903 PZ est un comptoir statique à assistance ventilateur, conçu pour les cuisines professionnelles et pizzerias, offrant un accès rapide aux ingrédients réfrigérés lors de la préparation.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvantages produits\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePlage de température indiquée +2°C \/ +8°C pour la conservation des ingrédients froids.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume net 251 L pour le rangement structuré des composants.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVolume brut 400 L tel qu'indiqué dans le catalogue pour l'évaluation de capacité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes 1400×700×1010 mm pour l'intégration au poste de travail.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConvient aux professionnels recherchant une zone de travail réfrigérée compacte pour la préparation et la présentation d'ingrédients.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211713892690,"sku":"SALADETTE SF 903 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travail.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e400 L volume brut : Référence utile pour l'évaluation de l'espace total disponible.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCette saladette apporte une solution pratique pour la mise en place quotidienne lorsque la conservation réfrigérée et l'accès organisé aux ingrédients sont requis.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211714187602,"sku":"SALADETTE SF 903 TOP","price":1209.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/SF-903-TOP-mrg-cropped-0bfadd19.jpg?v=1786380218"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/saladetten-pizzakuehltische.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}