{"title":"Machines à étaler la pâte \u0026 rouleaux à pâte","description":"\u003cp\u003eMachines à étaler et rouleaux pour cuisines professionnelles : solutions mécaniques et électriques pour étaler, aplatir et portionner la pâte. Du rouleau compact pour petites pizzerias aux étaleuses robustes et diviseuses pour grandes cuisines et traiteurs, conçues pour un débit élevé et une qualité reproductible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisissez selon la largeur de rouleau, le débit, le réglage d’épaisseur, la construction inox pour l’hygiène et l’encombrement\/connexion électrique. Adapté aux pizzerias, cuisines d’hôtels, traiteurs et boulangeries qui exigent épaisseur uniforme et production rapide.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teigausrollmaschine-46-cm-walze-plexiglasschutz-590x485x787-mm","title":"Laminoir pâte – 46 cm rouleau – protection plexiglass – 590×485×787 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 0,25 kW - 1500 tr\/min - 220V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre et épaisseur de pâte réglables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection en plexiglass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRouleau en Derlin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":50713285951826,"sku":"MRG.HA.02","price":779.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/EMP_HA_01_2_copy.jpg?v=1746628309"},{"product_id":"teigausroller-einstellbarer-durchmesser-und-dicke-not-aus-edelstahlgehaeuse-940x600x540-mm","title":"Laminoir à pâte – diamètre et épaisseur réglables – arrêt d'urgence – boîtier inox – 940×600×540 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre et épaisseur de pâte réglables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRouleau Derlin.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArrêt d'urgence.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoîtier inox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsage sur comptoir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance moteur : 0,75 kW - 1400 tr\/min - 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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1200 boules de pâte par heure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50713334415698,"sku":"MRG.HKT.01","price":2949.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/hamurkestatsetustucopy.jpg?v=1746629326"},{"product_id":"teigpresse-einstellbare-staerke-45-cm-heizplatte-635x536x473-mm","title":"Presse à pâte – épaisseur réglable – plaque chauffante 45 cm – 635×536×473 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance : 1200 W (chaleur supérieure) \/ 3300 W (chaleur supérieure et inférieure)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTension : 220V; 60HZ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePlage de température : Max 105\/235 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTaille de la plaque chauffante : 45 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAngle d'ouverture supérieur : 58°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDistance entre les deux plaques inférieures : 90 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDistance du haut de la poignée au bas de la machine : 857 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePlaque antiadhésive en aluminium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAvec pieds en plastique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur réglable 1–15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52197665997138,"sku":"MRG.DP-45","price":2009.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/AAA5copy.jpg?v=1766018394"},{"product_id":"automatische-teigwalze-digitales-display-2060x1040x1140-mm","title":"Machine à abaisser la pâte automatique – écran digital – 2060×1040×1140 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePréréglage de l'épaisseur cible pour un laminage efficace\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAffichage en temps réel de l'épaisseur sur écran digital\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesign pliable pour un gain de place en cuisine\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContrôle d'épaisseur ajustable pour des résultats précis\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrattoir amovible pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRouleaux de haute qualité pour un laminage uniforme sans déchirure\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConception conviviale pour professionnels et débutants\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDurable et hygiénique en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePlaques en fer peintes par poudre pour durabilité et respect de l'environnement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204410011986,"sku":"JP.DS520L","price":4329.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/AAA8copy.jpg?v=1771083780"},{"product_id":"automatische-teigrolle-665x1345x515-mm-220v-0-37-kw","title":"Machine à abaisser la pâte automatique – 665×1345×515 mm – 220V 0,37 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLes modèles JP.DS300B \/ JP.DS520B abaissent la pâte doucement et précisément en occupant peu d'espace\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLargeur de travail 350\/500 mm idéale pour les espaces étroits comme les petites pâtisseries\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRaclettes amovibles sans outil pour un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface lisse et bande pour un travail propre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermet d'obtenir une épaisseur finale uniforme et une taille constante de la pâte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e220V 50 Hz 0,37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204411453778,"sku":"JP.DS300B","price":2779.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/AAA10copy.jpg?v=1771083814"},{"product_id":"automatische-teigwalze-kompakt-818x1560x545-mm","title":"Rouleau à pâte automatique – compact – 818×1560×545 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eLe JP.DS300B \/ JP.DS520B pétrit la pâte doucement et précisément en occupant peu d'espace\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLargeur de travail 350\/500 mm idéale pour espaces étroits comme petites pâtisseries\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉquipé de racloirs amovibles sans outil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSurface lisse et bande facilitent le nettoyage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermet d'obtenir l'épaisseur finale souhaitée et assure une taille constante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003e220V 50 Hz 0,4 kW\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204411486546,"sku":"JP.DS520B","price":3399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/AAA10copy_6275b65e-b718-421a-a66a-0ec2a5882613.jpg?v=1771083818"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/collections\/pizzeria-teigausrollmaschinen-und-teigroller.png?v=1773325625","url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/pizzeria-teigausrollmaschinen-und-teigroller.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}