{"title":"Presses à pizza","description":"\u003cp\u003eCette sélection réunit Presses à pizza pour des flux de travail clairement définis en cuisine professionnelle. Les modèles se comparent à partir de leurs données d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : capacité de pâte, vitesse, outil et puissance. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teigpresse-einstellbare-staerke-45-cm-heizplatte-635x536x473-mm","title":"Presse à pâte – 635×536×473 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePuissance : 1200 W (chaleur supérieure) \/ 3300 W (chaleur supérieure et inférieure)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTension : 220V; 60HZ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePlage de température : Max 105\/235 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTaille de la plaque chauffante : 45 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAngle d'ouverture supérieur : 58°\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDistance entre les deux plaques inférieures : 90 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDistance du haut de la poignée au bas de la machine : 857 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePlaque antiadhésive en aluminium\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAvec pieds en plastique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÉpaisseur réglable 1–15 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52197665997138,"sku":"MRG.DP-45","price":2219.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450012471634_0_sq.jpg?v=1783357315"},{"product_id":"pizza-formpresse-pf-33","title":"Presse à pizza PF 33 – Ø 330 mm – 130–250 g – 470×650×830 mm","description":"\u003cp\u003ePresse à pizza PF 33 – Ø 330 mm – 130–250 g – 470×650×830 mm est une solution conçue pour un usage professionnel. Les données vérifiées de raccordement, de puissance et de capacité facilitent une sélection adaptée au fonctionnement de l’établissement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCritères de sélection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures:\u003c\/strong\u003e 470×650×830 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité pizzas:\u003c\/strong\u003e 1, Ø 330 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlage de poids de pâte:\u003c\/strong\u003e 130–250 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre des plaques:\u003c\/strong\u003e 330 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance électrique:\u003c\/strong\u003e 3,75 kW\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvant la commande, vérifiez l'encombrement, le raccordement et la version adaptée au volume de production.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54219466703186,"sku":"PG.P06PF02050","price":4629.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/pressa2-1.jpg?v=1786360095"},{"product_id":"pizza-formpresse-pf-33-l","title":"Presse à pizza PF 33 L – Ø 330 mm – 130–250 g – 470×590×830 mm","description":"\u003cp\u003ePresse à pizza PF 33 L – Ø 330 mm – 130–250 g – 470×590×830 mm est une solution conçue pour un usage professionnel. Les données vérifiées de raccordement, de puissance et de capacité facilitent une sélection adaptée au fonctionnement de l’établissement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCritères de sélection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures:\u003c\/strong\u003e 470×590×830 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité pizzas:\u003c\/strong\u003e 1, Ø 330 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlage de poids de pâte:\u003c\/strong\u003e 130–250 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre des plaques:\u003c\/strong\u003e 330 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance électrique:\u003c\/strong\u003e 3,75 kW\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvant la commande, vérifiez l'encombrement, le raccordement et la version adaptée au volume de production.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54219467587922,"sku":"PG.P06PF02051","price":4509.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/pressa2-1_ce2fd2d2-900b-4d67-ad35-c645d3168c67.jpg?v=1786360102"},{"product_id":"pizza-formpresse-pf-45","title":"Presse à pizza PF 45 – Ø 450 mm – 250–500 g – 630×730×890 mm","description":"\u003cp\u003ePresse à pizza PF 45 – Ø 450 mm – 250–500 g – 630×730×890 mm est une solution conçue pour un usage professionnel. Les données vérifiées de raccordement, de puissance et de capacité facilitent une sélection adaptée au fonctionnement de l’établissement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCritères de sélection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures:\u003c\/strong\u003e 630×730×890 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité pizzas:\u003c\/strong\u003e 1, Ø 450 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlage de poids de pâte:\u003c\/strong\u003e 250–500 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre des plaques:\u003c\/strong\u003e 450 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance électrique:\u003c\/strong\u003e 5,1 kW\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvant la commande, vérifiez l'encombrement, le raccordement et la version adaptée au volume de production.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54219570446674,"sku":"PG.P06PF02052","price":5819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/pressa2.jpg?v=1786361205"},{"product_id":"pizza-formpresse-pf-45-l","title":"Presse à pizza PF 45 L – Ø 450 mm – 250–500 g – 630×730×890 mm","description":"\u003cp\u003ePresse à pizza PF 45 L – Ø 450 mm – 250–500 g – 630×730×890 mm est une solution conçue pour un usage professionnel. Les données vérifiées de raccordement, de puissance et de capacité facilitent une sélection adaptée au fonctionnement de l’établissement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCritères de sélection\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDimensions extérieures:\u003c\/strong\u003e 630×730×890 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCapacité pizzas:\u003c\/strong\u003e 1, Ø 450 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePlage de poids de pâte:\u003c\/strong\u003e 250–500 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiamètre des plaques:\u003c\/strong\u003e 450 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePuissance électrique:\u003c\/strong\u003e 5,1 kW\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvant la commande, vérifiez l'encombrement, le raccordement et la version adaptée au volume de production.\u003c\/p\u003e","brand":"Pizza Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54219570577746,"sku":"PG.P06PF02053","price":5699.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/pressa2_d0982044-0746-48a6-86fe-36ae0376b3ba.jpg?v=1786361217"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/pizza-formpressen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}