{"title":"Fours à pide \u0026 lahmacun","description":"\u003cp\u003eCette sélection réunit Fours à pide \u0026amp; lahmacun pour des flux de travail clairement définis en cuisine professionnelle. Les modèles se comparent à partir de leurs données d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : nombre de chambres, surface de cuisson, température et puissance. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gas-pitta-und-tuerkischer-pizzaofen-sicherheitsventil-1200x1200x1720-mm","title":"Four à pide et lahmacun à gaz avec soupape de sécurité – sole 1000×1000 mm – 22 kW","description":"\u003cp\u003eFour à gaz conçu pour la cuisson de pide et de pizzas turques en milieu professionnel, équipé d'une vanne de sécurité et de robinets de sécurité magnétiques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCombustible: gaz naturel ou GPL.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 22 kW; dimensions extérieures: 1200×1200×1720 mm; surface interne de travail: 1000×1000 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlage de température de travail: env. 180–200 °C.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePlancher du four avec briques réfractaires 300×300 mm et isolation en laine de roche perlité en partie supérieure; revêtement extérieur céramique disponible.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSécurité: vanne de sécurité et robinets magnétiques de sécurité.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589587140946,"sku":"PLF.D1","price":4389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437888850_0_sq.jpg?v=1783357261"},{"product_id":"gas-pitta-und-tuerkischer-pizza-ofen-sicherheitsventil-1200x1400x1720-mm","title":"Four à pide et lahmacun à gaz avec soupape de sécurité – sole 1000×1200 mm – 27 kW","description":"\u003cp\u003eFour professionnel à gaz conçu pour la cuisson de pides et pizzas turques, équipé d’un dispositif de sécurité et d’une isolation performante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDétails du produit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCarburant: GPL ou Gaz naturel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSécurité: robinet de sécurité et robinets magnétiques de sécurité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTempérature de travail: 180–200 ºC.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 1200×1400×1720 mm; dimensions intérieures: 1000×1200 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIsolation en laine de roche perlée et revêtement extérieur en céramique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589588484434,"sku":"PLF.D2","price":4739.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437921618_0_sq.jpg?v=1783357262"},{"product_id":"gas-pitta-und-tuerkischer-pizzaofen-sicherheitsventil-1400x1600x1720-mm","title":"Four à pide et lahmacun à gaz avec soupape de sécurité – sole 1200×1400 mm – 30 kW","description":"\u003cp\u003eFour professionnel au gaz conçu pour la cuisson de pitta, pide et autres pizzas turques, adapté à une utilisation commerciale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAlimentation: LPG ou gaz naturel; robinet de sécurité magnétique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 30 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 1400×1600×1720 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions intérieures (chambre): 1200×1400 mm; température de travail approximative 180–200 °C.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589588517202,"sku":"PLF.D4","price":5499.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437954386_0_sq.jpg?v=1783357265"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/pide-lahmacun-oefen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}