{"title":"Sauteuses basculantes","description":"\u003cp\u003eCette sélection réunit Sauteuses basculantes pour des flux de travail clairement définis en cuisine professionnelle. Les modèles se comparent à partir de leurs données d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : puissance, source d’énergie, capacité et dimensions. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kippbratpfanne-serie-700-plus-gasbetrieb-800x730x850-mm","title":"Sauteuse basculante à gaz – 50 L – 11,20 kW","description":"\u003cp\u003ePoêle basculante à gaz conçue pour les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 50 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 11,2 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 800×730×850 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de levage manuel avec couvercle à charnière contrebalancé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable, facile à nettoyer et hygiénique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50954209198418,"sku":"MRG.PLS.DTG.50","price":2549.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126317257042_0_sq.jpg?v=1783356110"},{"product_id":"elektrischer-kippkessel-serie-700-plus-50-l-800x730x850-mm","title":"Sauteuse basculante électrique – 50 L – 9 kW","description":"\u003cp\u003ePoêle basculante conçue pour la production en grande quantité et l'usage professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 50 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 9 kW, tension 400 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 800×730×850 mm; poids: 120 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de levage manuel et couvercle articulé contrebalancé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable, hygiénique et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50954209231186,"sku":"MRG.PLS.DTE.50","price":2549.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126317289810_0_sq.jpg?v=1783356100"},{"product_id":"gas-kippbratpfanne-80-l-serie-900-plus-800x900x850-mm","title":"Sauteuse basculante à gaz – 80 L – 11,20 kW","description":"\u003cp\u003ePoêle basculante robuste pour usage professionnel, adaptée aux grands volumes et conçue pour un entretien facile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 80 L; puissance: 11,2 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMécanisme de levage manuel avec couvercle charnière équilibré.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCompatible GPL ou gaz naturel; vanne de gaz de sécurité avec thermocouple et thermostat.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable, facile à nettoyer; interrupteur de sécurité intégré.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures (L×P×H): 800×900×850 mm; poids: 145 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556607328594,"sku":"MRG.PLS.DTG.80","price":3179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274386477394_0_sq.jpg?v=1783357045"},{"product_id":"gas-kippbratpfanne-120-l-serie-900-plus-1200x900x850-mm","title":"Sauteuse basculante à gaz – 120 L – 16,10 kW","description":"\u003cp\u003ePoêle basculante robuste destinée aux cuisines professionnelles et collectivités.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 120 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 16,1 kW; compatible LPG ou gaz naturel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures (L×P×H): 1200×900×850 mm; poids: 193 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSystème de levage manuel avec couvercle à charnière contrebalancé, interrupteur de sécurité et vanne gaz de sécurité avec thermocouple et thermostat.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable, facile à nettoyer et hygiénique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556607361362,"sku":"MRG.PLS.DTG.120","price":4249.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274386510162_0_sq.jpg?v=1783357045"},{"product_id":"elektrische-kippbratpfanne-serie-900-plus-80-l-800x900x850-mm","title":"Sauteuse basculante électrique – 80 L – 12 kW","description":"\u003cp\u003ePoêle basculante conçue pour la restauration professionnelle, dotée d'un système de levage manuel et d'une construction hygiénique en acier inox.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité de 80 L pour de grosses préparations.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation électrique, puissance nominale 12 kW sous 400 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLevage manuel avec couvercle articulé contrebalancé pour basculement contrôlé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContrôle par thermostat avec thermostat de sécurité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inox facile à nettoyer; dimensions extérieures 800×900×850 mm et poids 148 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556607394130,"sku":"MRG.PLS.DTE.80","price":3179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274386542930_0_sq.jpg?v=1783357045"},{"product_id":"elektrische-kippbratpfanne-serie-900-plus-1200x900x850-mm-120-l","title":"Sauteuse basculante électrique – 120 L – 12 kW","description":"\u003cp\u003ePoêle basculante conçue pour la cuisine collective et la restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 120 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation électrique, puissance 12 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMécanisme de levage manuel et couvercle à contrepoids.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eContrôle par thermostat avec thermostat de sécurité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inox; dimensions extérieures 1200×900×850 mm, poids 190 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51556607426898,"sku":"MRG.PLS.DTE.120","price":4249.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10274386575698_0_sq.jpg?v=1783357048"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/kippbratpfannen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}