{"title":"Fours à pizza bois \u0026 hybrides","description":"\u003cp\u003eCette sélection réunit Fours à pizza bois \u0026amp; hybrides pour des flux de travail clairement définis en cuisine professionnelle. Les modèles se comparent à partir de leurs données d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : nombre de chambres, surface de cuisson, température et puissance. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wood-stone-base-pizzaofen-11-kw","title":"Four à pizza à bois avec sole en pierre – sole Ø 600 mm – 11 kW","description":"\u003cp\u003eFour à pizza professionnel Wood Stone Base (11 kW) par M\u0026amp;R Gastro. Conçu pour une cuisson fiable à haute température et une cuisson homogène sur pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTempérature réglable : 0–400 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePierre de cuisson Ø intérieur : 600 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauteur intérieure : 265 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions de la porte : 360×200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuve intérieure en inox\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIndicateur de température manuel (intérieur)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions : 755×815×1465 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Noir","offer_id":51628074139986,"sku":"MRG.SPO.H-60-W-B","price":1429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":51628074172754,"sku":"MRG.SPO.H-60-W-R","price":1429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":51628074205522,"sku":"MRG.SPO.H-60-W-W","price":1429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437233490_0_sq.jpg?v=1783357249"},{"product_id":"wood-stone-base-pizzaofen-11-kw-850x920x1450-mm","title":"Four à pizza à bois avec sole en pierre – sole Ø 700 mm – 11 kW","description":"\u003cp\u003eFour à pizza professionnel Wood Stone Base, 11 kW. Emprise compacte, adapté aux pizzerias et cuisines commerciales très fréquentées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTempérature réglable : 0–400 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDiamètre de la pierre intérieur : 700 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHauteur intérieure : 265 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions de la porte : 360×200 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéservoir intérieur en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIndicateur manuel de la température du four\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDimensions totales : 850×920×1450 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Noir","offer_id":51628077515090,"sku":"MRG.SPO.H-70-W-B","price":1709.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":51628077547858,"sku":"MRG.SPO.H-70-W-R","price":1709.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":51628077580626,"sku":"MRG.SPO.H-70-W-W","price":1709.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437266258_0_sq.jpg?v=1783357256"},{"product_id":"wood-stone-base-pizzaofen-0-61-m3-860x990x1760-mm","title":"Four à pizza à bois avec sole en pierre – sole 600×600 mm","description":"\u003cp\u003eFour Wood Stone Base à chambre de 0,61 m³ — conçu pour les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTempérature de fonctionnement : 0–400 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eChambre intérieure : 600×600 mm ; hauteur intérieure : 385 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOuverture de porte : 365×210 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéservoir intérieur en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIndicateur de température manuel à l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensions totales : 860×990×1760 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Vert","offer_id":51631046230354,"sku":"PLF.PLS.D5-W-G","price":1069.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Orange","offer_id":51631046263122,"sku":"PLF.PLS.D5-W-O","price":1069.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":51631046295890,"sku":"PLF.PLS.D5-W-R","price":1069.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":51631046328658,"sku":"PLF.PLS.D5-W-B","price":1069.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281437430098_0_sq.jpg?v=1783357295"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/holz-hybrid-pizzaoefen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}