{"title":"Coupe \u0026 épluchage des légumes","description":"\u003cp\u003ePour une utilisation quotidienne dans les établissements de restauration professionnelle : Coupe \u0026amp; épluchage des légumes. Cette sélection comprend Coupe-légumes et Éplucheuses à pommes de terre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : débit, outil, capacité et dimensions. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-leistung-abnehmbare-edelstahlklingen-295x495x674-mm","title":"Coupe-légumes – 300 kg\/h – 0,55 kW","description":"\u003cp\u003eCoupe-légumes robuste conçu pour les cuisines professionnelles, axé sur la facilité de nettoyage et la sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité 300 kg\/h; puissance moteur 0,55 kW, alimentation 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLames en acier inoxydable amovibles pour un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité pour la protection de l'utilisateur.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec dessus en aluminium; dimensions externes 295×495×674 mm, poids 35 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608802642,"sku":"MRG.300","price":1159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351163218_1_sq.jpg?v=1783355730"},{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-420x495x1155-mm","title":"Coupe-légumes avec support – 300 kg\/h","description":"\u003cp\u003eCe coupe-légumes sur pied est destiné aux cuisines professionnelles et permet de traiter de grands volumes avec rapidité et sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 300 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 420×495×1155 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 39 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLames en acier inoxydable amovibles; partie supérieure en aluminium et châssis en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité intégré.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608868178,"sku":"MRG.300-AS","price":1389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351195986_0_sq.jpg?v=1786531155"},{"product_id":"gemueseschneider-sicherheitssensor-400-kg-h-295x495x723-mm","title":"Coupe-légumes – 400 kg\/h – 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eCoupe-légumes conçu pour les cuisines professionnelles et la restauration collective.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 400 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 0,75 kW, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLames en acier inoxydable, amovibles pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉquipé d'un capteur de sécurité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes 295×495×723 mm; poids 37 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608966482,"sku":"MRG.400","price":1269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351228754_0_sq.jpg?v=1783355729"},{"product_id":"gemueseschneider-420x495x1195-mm-400-kg-h-0-75-kw","title":"Coupe-légumes avec support – 400 kg\/h","description":"\u003cp\u003eCoupe-légumes sur piètement conçu pour l'utilisation en restauration professionnelle et production collective.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 400 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures (L×P×H): 420×495×1199 mm; poids: 41 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLames en acier inoxydable, amovibles pour le nettoyage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePartie supérieure en aluminium et corps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705609064786,"sku":"MRG.400-AS","price":1499.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351294290_0_sq.jpg?v=1786531935"},{"product_id":"gemueseschneider-mit-silo-1000-kg-h-370x885x1335-mm","title":"Coupe-légumes avec trémie – 800-1000 kg\/h","description":"\u003cp\u003eCe coupe-légumes avec silo est destiné aux cuisines professionnelles et collectivités pour une préparation efficace de grandes quantités de légumes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 800 kg\/h.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur: 0,70\/0,85 kW, 1500–3000 rpm, système à deux vitesses.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConstruction: corps en acier inoxydable, dessus en aluminium; poids 60 kg; dimensions externes 370×885×1335 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLames en inox, jeu complet; lames démontables pour le nettoyage.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCapteur de sécurité pour la protection à l'utilisation.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705986552146,"sku":"MRG.800","price":3519.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059421352274_0_sq.jpg?v=1783355734"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-10-kg-timer-0-55-kw-motor-540x760x965-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 10 kg – 220 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse à pommes de terre conçue pour un usage professionnel avec commandes et dispositifs de sécurité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTension : 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 540×760×965 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuteur et panneau de commande ; l'appareil s'arrête après le temps réglé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable et surface abrasive en carbure de silicium durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par porte avant ; arrêt automatique si le couvercle est ouvert (commutateur magnétique).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795575378258,"sku":"PS.05","price":1389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343627090_0_sq.jpg?v=1783355783"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-10-kg-kapazitaet-timer-540x760x965-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 10 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour un usage professionnel en restauration collective et hôtellerie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 540×760×965 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAlimentation : 380 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande intégrés; durée d'épluchage 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par la porte avant; arrêt automatique si le couvercle est ouvert (interrupteur magnétique).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576459602,"sku":"PS.06","price":1259.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343692626_0_sq.jpg?v=1783355784"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-20-kg-kapazitaet-0-75-kw-motor-220v-600x870x1065-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 20 kg – 220 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour un usage professionnel en cuisine collective et restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTension : 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de contrôle – temps d'épluchage 1–2 minutes; arrêt automatique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterrupteur magnétique de sécurité : arrêt à l'ouverture du couvercle; évacuation par la porte frontale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 600×870×1065 mm; poids : 53 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576492370,"sku":"PS.07","price":1709.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343725394_0_sq.jpg?v=1783355785"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-20-kg-kapazitaet-timer-und-magnetstopp-600x870x1065-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 20 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour un usage professionnel en restauration collective et cuisines industrielles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable et surface abrasive en carbure de silicium durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande; l'appareil s'arrête après le cycle réglé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterrupteur magnétique: l'appareil s'arrête lorsque le couvercle est ouvert.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par porte frontale; durée d'épluchage typique 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions 600×870×1065 mm, poids 53 kg, tension 380 V.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576525138,"sku":"PS.08","price":1539.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343758162_0_sq.jpg?v=1783355787"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-30-kg-kapazitaet-600x870x1160-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 30 kg – 1,5 kW – 220 V","description":"\u003cp\u003eMachine électrique robuste pour l’épluchage de pommes de terre destinée aux cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTension : 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive durable recouverte de carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande ; la machine s’arrête après le temps programmé (durée d’épluchage 1–2 minutes).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterrupteur magnétique de sécurité : arrêt à l’ouverture du couvercle ; évacuation par la porte frontale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 600×870×1160 mm.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576557906,"sku":"PS.09","price":1819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343790930_0_sq.jpg?v=1783355790"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-sicherheitsmagnet-600x870x1160-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre – 30 kg – 1,1 kW – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse destinée aux cuisines et ateliers de production professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures : 600×870×1160 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension d'alimentation : 380 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande ; arrêt automatique à la fin du cycle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium ; temps d'épluchage 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVidange par la porte avant ; arrêt du fonctionnement à l'ouverture grâce à un interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576590674,"sku":"PS.10","price":1739.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343823698_0_sq.jpg?v=1783355788"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-10-kg-mit-timer-490x780x1210-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 10 kg – 220 V","description":"\u003cp\u003eÉquipement électrique robuste conçu pour l'utilisation professionnelle en restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur 0,55 kW, alimentation 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable et surface abrasive en carbure de silicium durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande; arrêt automatique après le temps programmé (1–2 minutes).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInterrupteur magnétique de sécurité; l'appareil s'arrête lorsque le couvercle est ouvert.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par la porte avant; poids 55 kg; dimensions 490×780×1210 mm.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576623442,"sku":"PS.05-F","price":1549.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343856466_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-gefiltert-10-kg-490x780x1210-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 10 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉquipement robuste pour l'épluchage rapide en cuisines professionnelles et établissements de restauration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande pour régler le temps d'épluchage (1–2 minutes).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrêt automatique à la fin du cycle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable et surface abrasive durable recouverte de carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par la porte avant; arrêt à l'ouverture du capot grâce à un contact magnétique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 490×780×1210 mm; puissance moteur 0,55 kW.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576656210,"sku":"PS.06-F","price":1399.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343889234_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-gefiltert-20-kg-timer-sicherheitsstopp-590x880x1310-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 20 kg – 220 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse filtrée destinée à un usage professionnel en restauration, avec évacuation pratique par la porte avant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAlimentation 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCarrosserie en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuteur et panneau de commande; arrêt une fois l'opération terminée.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par la porte avant; arrêt du fonctionnement à l'ouverture du capot grâce à un interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTemps d'épluchage : 1–2 minutes par cycle.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576688978,"sku":"PS.07-F","price":1909.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343922002_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-20-kg-590x880x1310-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 20 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour les cuisines et ateliers de transformation professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eAlimentation 380 V; options moteur dont 0,75 kW à 900 tr\/min (220 V \/ 380 V).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCaisson en acier inoxydable avec évacuation frontale.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande; durée d’épluchage 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSurface abrasive en carbure de silicium; arrêt automatique à l’ouverture grâce à l’interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795576754514,"sku":"PS.08-F","price":1819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078343987538_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-30-kg-timer-steuerung-590x880x1400-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 30 kg – 220 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse conçue pour un usage professionnel à 220 V, adaptée aux cuisines et établissements collectifs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions externes : 590×880×1400 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive durable en carbure de silicium.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande intégrés; temps d’épluchage 1–2 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par la porte avant; arrêt à l’ouverture du couvercle via interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePoids : 80 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795577114962,"sku":"PS.09-F","price":2219.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078344053074_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"kartoffelschaelmaschine-timer-gesteuert-590x880x1400-mm","title":"Éplucheuse à pommes de terre avec filtre – 30 kg – 380 V","description":"\u003cp\u003eÉplucheuse adaptée aux cuisines et ateliers de transformation professionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions externes : 590×880×1400 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension : 380 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable avec surface abrasive en carbure de silicium durable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMinuterie et panneau de commande; arrêt automatique à la fin du cycle (temps d'épluchage 1–2 minutes).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉvacuation par porte avant; arrêt du fonctionnement à l'ouverture du capot grâce à un interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795577147730,"sku":"PS.10-F","price":2099.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078344085842_0_sq.jpg?v=1783355793"},{"product_id":"smooth-blade-glatte-klinge-10-cm","title":"Lame de rechange lisse – Ø 100 mm","description":"\u003cp\u003eLame lisse d'un diamètre de 10 cm, adaptée aux tâches de découpe nécessitant précision et propreté.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469212451154,"sku":"JP.D.01","price":35.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198636882_0_sq.jpg?v=1783356976"},{"product_id":"gemuese-wasch-und-trockenmaschine-0-85-m3-1300x660x987-mm","title":"Laveuse-essoreuse à légumes – 1300×660×987 mm – 380 V","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de lavage 4\/20 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de lavage 4\/10 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité de séchage 2\/10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de séchage 2\/10 min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve de lavage inox 157 litres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps et cuve en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePression d'eau réglable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes déchets sont collectés dans la chambre de sédimentation et évacués.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuve et revêtement en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198457082194,"sku":"MRG.SYK.01","price":4219.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450153832786_0_sq.jpg?v=1783357330"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-timer-220v-590x780x1065-mm","title":"Essoreuse à salade et légumes – 40 L – 220 V – 590×780×1065 mm","description":"\u003cp\u003eAppareil destiné au séchage rapide de légumes et de salades pour les cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 40 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande avec minuterie et interrupteur magnétique qui arrête l'appareil à l'ouverture du couvercle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 590×780×1065 mm; alimentation 220 V; poids env. 50 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198476153170,"sku":"SY.40-09","price":1779.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450157175122_0_sq.jpg?v=1783357355"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-timer-380v-590x780x1065-mm","title":"Essoreuse à salade et légumes – 40 L – 380 V – 590×780×1065 mm","description":"\u003cp\u003eÉquipement destiné au séchage rapide de légumes et salades en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 40 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 590×780×1065 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 50 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande avec minuterie; arrêt à l'ouverture du couvercle grâce à un contacteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198516425042,"sku":"SY.40-10","price":1679.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450169168210_0_sq.jpg?v=1783357356"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-220v-timer-590x780x1150-mm","title":"Essoreuse à salade et légumes – 60 L – 220 V – 590×780×1150 mm","description":"\u003cp\u003eLe séchoir à légumes et salades est conçu pour le séchage rapide en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 60 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension: 220 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePanneau de commande avec minuterie; arrêt automatique via interrupteur magnétique à l'ouverture du couvercle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 590×780×1150 mm; poids: 53 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198537822546,"sku":"SY.60-09","price":2119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450171494738_0_sq.jpg?v=1783357356"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-0-75-kw-motor-590x780x1150-mm","title":"Essoreuse à salade et légumes – 60 L – 380 V – 590×780×1150 mm","description":"\u003cp\u003eLe sèche-légumes et salade est destiné aux cuisines professionnelles pour faciliter l'évacuation d'eau et le séchage des produits lavés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 60 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension: 380 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps en acier inoxydable; panneau de commande avec minuterie.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eArrêt automatique à l'ouverture du couvercle grâce à un interrupteur magnétique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 590×780×1150 mm; 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corps en acier inoxydable, dessus en aluminium.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204420170066,"sku":"JP.VC65","price":819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10451200278866_0_sq.jpg?v=1783357381"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/gemuese-schneiden-schaelen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}