{"title":"Pétrins à bras plongeants","description":"\u003cp\u003eCette sélection réunit Pétrins à bras plongeants pour des flux de travail clairement définis en cuisine professionnelle. Les modèles se comparent à partir de leurs données d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : capacité de pâte, vitesse, outil et puissance. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"doppelarm-teigmaschine-5-geschwindigkeiten-16-l-397x567x546-mm","title":"Pétrin à bras plongeants – 16 L \/ 3 kg farine – 230 V","description":"\u003cp\u003ePétrin à double bras destiné à un usage professionnel pour le pétrissage de petites séries.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 16 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 397×567×546 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension: 230 V.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 50 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eInformations techniques essentielles pour l'installation et l'intégration en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52197620154706,"sku":"MRG.DMI-16","price":2049.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10449993269586_0_sq.jpg?v=1783357317"},{"product_id":"kneter-mit-doppelarm-5-geschwindigkeiten-30-l-689x659x464-mm","title":"Pétrin à bras plongeants – 30 L \/ 3 kg farine – 230 V","description":"\u003cp\u003ePétrin à double bras destiné aux boulangeries et pâtisseries professionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 30 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 689×659×464 mm (L×P×H).\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids: 90 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTension: 230 V.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52197620220242,"sku":"MRG.DMI-30","price":2729.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10449993367890_0_sq.jpg?v=1783357317"},{"product_id":"doppelarm-teigmaschine-10-fach-drehzahlvariabel-65-l-782x872x1366-mm","title":"Pétrin à bras plongeants – 65 L \/ 25 kg farine – 380 V","description":"\u003cp\u003ePétrin à double bras, conçu pour les besoins professionnels des boulangeries et cuisines collectives.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 65 L\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur: 2,2 kW, tension: 380 V\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 782×872×1366 mm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids en service: 285 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eConfiguration: double bras pétrisseur\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52197636145490,"sku":"MRG.DMI-65","price":7659.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10449996087634_0_sq.jpg?v=1783357313"},{"product_id":"doppelarm-teigmaschine-10-geschwindigkeiten-782x872x1466-mm","title":"Pétrin à bras plongeants – 95 L \/ 25 kg farine – 380 V","description":"\u003cp\u003ePétrin à double bras robuste destiné à la production professionnelle de pâtes en grandes quantités.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eCapacité: 95 L.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 782×872×1466 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMasse en service: 300 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAdapté à une utilisation industrielle continue.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eConçu pour le pétrissage intensif dans des environnements professionnels exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52197636211026,"sku":"MRG.DMI-95","price":9359.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10449996153170_main_v2.jpg?v=1786723508"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/doppelarmkneter.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}