{"title":"Trancheuses","description":"\u003cp\u003eCette sélection réunit Trancheuses pour des flux de travail clairement définis en cuisine professionnelle. Les modèles se comparent à partir de leurs données d’utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCritères de choix prioritaires : débit, système de coupe, capacité et nettoyage. Vérifiez aussi l’infrastructure disponible et l’usage prévu avant de retenir une configuration.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"schneidemaschine-fuer-brezeln-und-sandwiches-210-mm-schnittlaenge-490x300x245-mm","title":"Trancheuse à bagels et sandwichs","description":"\u003cp\u003eTrancheuse compacte destinée à un usage professionnel en restauration et service collectif, spécifiquement pour le tranchage de pretzels et de sandwiches.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eConçue pour le tranchage de pretzels et sandwiches.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions externes: 490×300×245 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids en service: 20 kg.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance moteur: 0,12 kW, 220 V.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796256919890,"sku":"MRG.3005","price":1209.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078502093138_0_sq.jpg?v=1783355806"},{"product_id":"aufschnittmaschine-verstellbare-schnittstaerke-410x400x350-mm","title":"Trancheuse professionnelle – Ø 220 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse conçue pour un usage professionnel en cuisine et restauration, assurant des découpes régulières et un entretien simple.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePuissance: 0,21 kW; alimentation électrique 220 V - 50 Hz.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 410×400×350 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps hygiénique en acier inoxydable; fabriquée en aluminium anodisé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉpaisseur de coupe réglable pour des tranches variables.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOutil d'affûtage de lame intégré pour l'entretien.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003epour les opérations de préparation en milieu professionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469216743762,"sku":"JP.GD.220","price":569.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254199554386_0_sq.jpg?v=1783356985"},{"product_id":"allesschneider-0-24-kw-535x475x490-mm-klingenschaerfer","title":"Trancheuse professionnelle – Ø 250 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse conçue pour un usage quotidien en restauration et traiteur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 535×475×490 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 0,24 kW, alimentation 220 V - 50 Hz.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCorps hygiénique en acier inox et aluminium anodisé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉpaisseur de coupe réglable et dispositif d'affûtage de lame intégré.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePoids en fonctionnement: 16 kg.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAdaptée au tranchage précis de charcuterie et produits similaires.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469216842066,"sku":"JP.GD.250","price":649.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254199619922_0_sq.jpg?v=1783356982"},{"product_id":"allesschneider-0-27-kw-einstellbare-schnittstaerke-575x412x460-mm","title":"Trancheuse professionnelle – Ø 300 mm","description":"\u003cp\u003eTrancheuse conçue pour un usage professionnel, facilitant la préparation hygiénique des denrées.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eRaccordement électrique: 220 V - 50 Hz.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePuissance: 0,27 kW.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensions extérieures: 575×412×460 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eChâssis hygiénique en acier inox et aluminium anodisé.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eÉpaisseur de coupe réglable et outil d’affûtage intégré.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAdaptée à une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469216874834,"sku":"JP.GD.300","price":879.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254199652690_0_sq.jpg?v=1783356985"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/fr\/collections\/aufschnittmaschinen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}