{"title":"Patisserie-Heissluftöfen","description":"\u003cp\u003eDiese Auswahl bündelt Patisserie-Heissluftöfen für klar definierte Abläufe in der Profiküche. Die Modelle lassen sich anhand ihrer Betriebsdaten vergleichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWichtige Auswahlkriterien: Garraum, Temperaturbereich, Leistung und Anschlussart. Prüfen Sie zusätzlich die verfügbare Infrastruktur und den vorgesehenen Einsatz, bevor Sie eine Ausführung wählen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"konvektions-patisserieofen-serie-700-230v-802x856x587-mm","title":"Patisserie-Heissluftofen mit oberer Türöffnung – 7 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVentilator mit zwei Richtungen für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Zeiteinstellung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Temperaturanzeige\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManuelle Dampffunktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchalter am Türgriff\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 230V AC N PE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKabelquerschnitt: 5x2,5 mm²\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583700306,"sku":"MRG.PFE4-U","price":1839.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281435758930_0_sq.jpg?v=1783357220"},{"product_id":"konvektions-patissierofen-seitentuer-230v-802x864x502-mm","title":"Patisserie-Heissluftofen mit seitlicher Türöffnung – 7 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVentilator mit zwei Richtungen für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Zeiteinstellung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Temperaturanzeige\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManueller Dampf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchalter am Türsystem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 230V AC N PE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKabelquerschnitt: 5x2,5 mm²\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583733074,"sku":"MRG.PFE4-Y","price":1989.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281435791698_0_sq.jpg?v=1783357221"},{"product_id":"konvektionsofen-seitenoeffnung-6x40x60-tabletts-802x855x737-mm-digital-400v","title":"Patisserie-Heissluftofen mit seitlicher Türöffnung – 10 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEinstellbare Kochtemperatur von 0 bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHeißluftgebläse mit Umluft für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Zeiteinstellung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Temperaturanzeige\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManuelle Dampffunktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchaltsystem an der Tür\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKabelquerschnitt: 5x2,5 mm²\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583765842,"sku":"MRG.PFE6-Y","price":2319.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281435824466_0_sq.jpg?v=1783357225"},{"product_id":"heissluftkleinbackofen-gas-plus-serie-700-digitalanzeige-dampffunktion-1045x1043x1312-mm","title":"Gas-Patisserie-Heissluftofen mit manueller Beschwadung – 35 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManueller Dampfer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerstellbare Kochzeit und digitale Temperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSicherheitsthermostat gegen Überhitzung (360 °C).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahl-Wärmetauscher mit dichtem Rohrsystem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFür Flüssiggas oder Erdgas geeignet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoppelte Lüfterrichtung für gleichmäßige Hitzeverteilung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich für Reinigung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTürschaltersystem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eGasverbrauch (Erdgas): 3,70 m³\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eGasverbrauch (Flüssiggas): 2,74 kg\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583831378,"sku":"MRG.PFG8","price":5129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281435890002_0_sq.jpg?v=1783357224"},{"product_id":"konvektions-patisserieofen-plus-elektrisch-1040x1040x1312-mm","title":"Elektro-Patisserie-Heissluftofen mit manueller Beschwadung – 19,5 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManueller Dampf.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerstellbare Kochzeit und digitale Temperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSicherheitsthermostat gegen Überhitzung (360 °C).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoppelte Lüfterrichtung für gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich für Reinigung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTürschalter-System.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKabelquerschnitt: 5x6 mm².\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583929682,"sku":"MRG.PFE8","price":5129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281435988306_0_sq.jpg?v=1783357230"},{"product_id":"patisserie-backofen-mit-sicherheitsventil-5-einschubebenen-950x950x1700-mm","title":"Gas-Patisserieofen mit Sicherheitsventil – 5 Ebenen – 17,41 kW","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahl‑Patisserie‑Backofen mit fünf Einschubebenen. Abmessungen: 950×950×1700 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAusgestattet mit Sicherheitsventilsystem; magnetische Sicherheitsventile sorgen für sicheren Betrieb mit Erdgas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAnpassbar für Flüssiggas (LPG) oder Erdgas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGasverbrauch (Erdgas): 1,84 m³\/h\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGasverbrauch (LPG): 1,31 kg\/h\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589590745426,"sku":"PBF.D1","price":2279.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10281439658322_0_sq.jpg?v=1783357296"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/collections\/patisserie-heissluftoefen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}