{"title":"Gemüseschneider","description":"\u003cp\u003eDiese Auswahl bündelt Gemüseschneider für klar definierte Abläufe in der Profiküche. Die Modelle lassen sich anhand ihrer Betriebsdaten vergleichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWichtige Auswahlkriterien: Verarbeitungsleistung, Werkzeug, Kapazität und Abmessungen. Prüfen Sie zusätzlich die verfügbare Infrastruktur und den vorgesehenen Einsatz, bevor Sie eine Ausführung wählen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-leistung-abnehmbare-edelstahlklingen-295x495x674-mm","title":"Gemüseschneider – 300 kg\/h – 0,55 kW","description":"\u003cp\u003eRobuster Gemüseschneider für professionelle Küchen mit Fokus auf Reinigungsfreundlichkeit und Sicherheit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWesentliche Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeistungskapazität: 300 kg\/h; Motorleistung 0,55 kW bei 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare Edelstahlklingen für einfache Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor für den Schutz des Bedienpersonals.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse aus Edelstahl mit Aluminium-Top; externes Maß 295×495×674 mm, Gewicht 35 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608802642,"sku":"MRG.300","price":1159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351163218_1_sq.jpg?v=1783355730"},{"product_id":"gemueseschneider-300-kg-h-420x495x1155-mm","title":"Gemüseschneider mit Untergestell – 300 kg\/h","description":"\u003cp\u003eDer Gemüseschneider als Standgerät ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert und erleichtert schnelles, sicheres Schneiden großer Mengen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 300 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen: 420×495×1155 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsgewicht: 39 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare Edelstahlklingen; Aluminium-Oberteil und Edelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor für geschützten Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608868178,"sku":"MRG.300-AS","price":1389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351195986_0_sq.jpg?v=1786531155"},{"product_id":"gemueseschneider-sicherheitssensor-400-kg-h-295x495x723-mm","title":"Gemüseschneider – 400 kg\/h – 0,75 kW","description":"\u003cp\u003eRobuster Gemüseschneider für den professionellen Einsatz in Küche und Grossverpflegung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 400 kg\/h Kapazität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntrieb: 0,75 kW, 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare Edelstahlklingen für einfache Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor für betriebssicheren Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen 295×495×723 mm; Gewicht 37 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705608966482,"sku":"MRG.400","price":1269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351228754_0_sq.jpg?v=1783355729"},{"product_id":"gemueseschneider-420x495x1195-mm-400-kg-h-0-75-kw","title":"Gemüseschneider mit Untergestell – 400 kg\/h","description":"\u003cp\u003eRobuster Gemüseschneider als Standgerät für den Einsatz in gewerblichen Küchen und Betriebsverpflegung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 400 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße (B×T×H): 420×495×1199 mm; Gewicht: 41 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlmesser, abnehmbar zur Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheits-Sensor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAluminium-Oberteil und Edelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705609064786,"sku":"MRG.400-AS","price":1499.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059351294290_0_sq.jpg?v=1786531935"},{"product_id":"gemueseschneider-mit-silo-1000-kg-h-370x885x1335-mm","title":"Gemüseschneider mit Einfülltrichter – 800-1000 kg\/h","description":"\u003cp\u003eDer Gemüseschneider mit Silo ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert und verarbeitet grosse Mengen an Gemüse effizient.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLeistungskapazität: 800 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 0,70\/0,85 kW, 1500–3000 rpm, Doppelgeschwindigkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufbau: Edelstahlgehäuse mit Aluminium-Oberteil; Gewicht 60 kg; Aussenmasse 370×885×1335 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlmesser, komplettes Messerset; Messer zur Reinigung leicht abnehmbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheits­sensor zur Absicherung des Bedienbetriebs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50705986552146,"sku":"MRG.800","price":3519.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059421352274_0_sq.jpg?v=1783355734"},{"product_id":"smooth-blade-glatte-klinge-10-cm","title":"Glatte Ersatzklinge – Ø 100 mm","description":"\u003cp\u003eGlatte Klinge mit einem Durchmesser von 10 cm, passend für Schneidaufgaben, die präzises und sauberes Arbeiten erfordern.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469212451154,"sku":"JP.D.01","price":35.36,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198636882_0_sq.jpg?v=1783356976"},{"product_id":"gemuese-wasch-und-trockenmaschine-0-85-m3-1300x660x987-mm","title":"Gemüsewasch- und Trocknungsmaschine – 1300×660×987 mm – 380 V","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWaschkapazität 4\/20 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaschzeit 4\/10 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrockenleistung 2\/10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrockenzeit 2\/10 Min.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e157 Liter Waschbehälter aus Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse und Tank.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerstellbarer Wasserdruck.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchmutz und Abfall werden im Sedimentationsraum gesammelt und durch Entladung entfernt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWaschtank und Beschichtungsmaterialien aus Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198457082194,"sku":"MRG.SYK.01","price":4219.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450153832786_0_sq.jpg?v=1783357330"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-timer-220v-590x780x1065-mm","title":"Salat- und Gemüsetrockner – 40 L – 220 V – 590×780×1065 mm","description":"\u003cp\u003eDer Gemüse- und Salattrockner dient zum schnellen Trocknen von Gemüse und Salat in professionellen Küchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktmerkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 40 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse; konstruktionsbedingte Bauteile aus Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteuerung mit Timer und Magnetsicherheits-Schalter, der den Betrieb beim Öffnen der Haube stoppt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen: 590×780×1065 mm; Betriebsnetz 220 V; Gewicht ca. 50 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198476153170,"sku":"SY.40-09","price":1779.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450157175122_0_sq.jpg?v=1783357355"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-timer-380v-590x780x1065-mm","title":"Salat- und Gemüsetrockner – 40 L – 380 V – 590×780×1065 mm","description":"\u003cp\u003eKomfortabler Trockner zum zügigen Entwässern und Trocknen von Gemüse und Salaten in der Profi-Küche.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 40 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße: 590×780×1065 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 50 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse und Bauteile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienfeld mit Timer; Gerät stoppt beim Öffnen der Haube dank Magnetsicherheitschalter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198516425042,"sku":"SY.40-10","price":1679.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450169168210_0_sq.jpg?v=1783357356"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-220v-timer-590x780x1150-mm","title":"Salat- und Gemüsetrockner – 60 L – 220 V – 590×780×1150 mm","description":"\u003cp\u003eDer Gemüse- und Salattrockner ist für die schnelle und schonende Trocknung von Gemüse und Salaten in professionellen Küchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 60 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetzspannung: 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse und -teile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienfeld mit Timer; Magnet-Sicherheitsschalter stoppt den Betrieb beim Öffnen des Deckels.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße: 590×780×1150 mm; Gewicht: 53 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198537822546,"sku":"SY.60-09","price":2119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450171494738_0_sq.jpg?v=1783357356"},{"product_id":"gemuese-und-salattrockner-0-75-kw-motor-590x780x1150-mm","title":"Salat- und Gemüsetrockner – 60 L – 380 V – 590×780×1150 mm","description":"\u003cp\u003eDer Gemüse- und Salattrockner ist für den Einsatz in gewerblichen Küchen vorgesehen und erleichtert das Entwässern und Trocknen von gewaschenem Gemüse und Salat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 60 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetz: 380 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse; Steuerung mit Timer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrockner stoppt beim Öffnen der Haube dank Magnetsicherheitsschalter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße: 590×780×1150 mm; Gewicht: 53 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52198539231570,"sku":"SY.60-10","price":2019.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10450172281170_0_sq.jpg?v=1783357357"},{"product_id":"gemueseschneider-240-kg-580x245x530-mm","title":"Gemüseschneider – 240 kg – 0,55 kW","description":"\u003cp\u003eRobuster Gemüseschneider für gewerbliche Küchen; gebaut mit Edelstahlgehäuse und Aluminiumoberteil, ausgelegt auf einfache Reinigung und sichere Bedienung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNennkapazität: 240 kg (Autoritative Angabe).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 0,55 kW; Gerätgewicht: 25 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare Edelstahlklingen für erleichterte Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor zur Unterbrechung des Betriebs bei geöffneter Abdeckung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen: 580×245×530 mm; Edelstahlgehäuse, Aluminiumtop.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204420170066,"sku":"JP.VC65","price":819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10451200278866_0_sq.jpg?v=1783357381"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/collections\/gemueseschneider.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}