{"title":"Fleisch- \u0026 Köfte-Formmaschinen","description":"\u003cp\u003eDiese Auswahl bündelt Fleisch- \u0026amp; Köfte-Formmaschinen für klar definierte Abläufe in der Profiküche. Die Modelle lassen sich anhand ihrer Betriebsdaten vergleichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWichtige Auswahlkriterien: Verarbeitungsleistung, Schnittsystem, Kapazität und Reinigung. Prüfen Sie zusätzlich die verfügbare Infrastruktur und den vorgesehenen Einsatz, bevor Sie eine Ausführung wählen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"semolina-dessert-zubereitungsmaschine-5-kg-695x360x970-mm","title":"Formmaschine für Griessdesserts – 5 kg – 220 V – 695×360×970 mm","description":"\u003cp\u003eProfessionelle Maschine zur Zubereitung von Grießdesserts mit einer Kapazität von 5 kg.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e695×360×970 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen: 0,13 m³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 49 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795740102994,"sku":"MRG.TK.001","price":1769.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078367973714_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"automatischer-teig-und-fleischformer-5-kg-1510x450x1040-mm","title":"Automatische Tulumba- und Köfte-Formmaschine – 5 kg – 220 V – 1510×450×1040 mm","description":"\u003cp\u003eAutomatischer Semolina- und Köfteformer für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Grossküchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Formlängen zur Auswahl; Formteil wechselbar für Fleischformung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsdaten: 220 V, Motorleistung 0,37 kW, Formdauer ca. 6–7 Minuten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStoppautomatik, wenn Teig oder Fleisch im Tank aufgebraucht ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmasse: 1510×450×1040 mm, Gewicht: 102 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795899912530,"sku":"TK.01","price":1659.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078422368594_0_sq.jpg?v=1783355796"},{"product_id":"automatische-griess-und-fleischklopfer-4-formlaengen-5-kg-1510x450x1040-mm","title":"Automatische Tulumba- und Köfte-Formmaschine – 5 kg – 380 V – 1510×450×1040 mm","description":"\u003cp\u003eAutomatische Maschine zum Formen von Semolina-Teig und Fleischbällchen; stoppt automatisch, wenn der Inhalt des Tanks aufgebraucht ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen: 1510×450×1040 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsspannung: 380 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVier wählbare Formlängen; Formzeit 6–7 Minuten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMotorleistung laut Herstellerangaben 0,37 kW (1400 min⁻¹).\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795900043602,"sku":"TK.02","price":1589.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078422466898_0_sq.jpg?v=1783355797"},{"product_id":"automatische-teig-und-fleischformer-10-kg-kapazitaet-1510x450x1040-mm","title":"Automatische Tulumba- und Köfte-Formmaschine – 10 kg – 220 V – 1510×450×1040 mm","description":"\u003cp\u003eKommerzielle Maschine zur automatischen Formgebung von Tulumba und Köfte; konstruiert für kontinuierlichen Einsatz in professionellen Küchen und Backereien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrik und Antrieb: 220 V, Motorleistung 0,37 kW, 1400 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormung: 4 verschiedene Formlängen; Formdauer ca. 6–7 Minuten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheit\/Automatik: Maschine stoppt automatisch, wenn der Vorrat im Tank erschöpft ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen (B×T×H): 1510×450×1040 mm; Gewicht: 104 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGeeignet für professionelle Betriebe, die gleichmässige Portionen von Gebäck und Fleischbällchen benötigen.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795900076370,"sku":"TK.05","price":1769.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078422499666_0_sq.jpg?v=1783355798"},{"product_id":"automatische-teig-und-fleischbaellchenformmaschine-10-kg-1510x450x1040-mm","title":"Automatische Tulumba- und Köfte-Formmaschine – 10 kg – 380 V – 1510×450×1040 mm","description":"\u003cp\u003eDie Maschine formt automatisch Grießprodukte und Köfte\/Frikadellen und ist für den professionellen Einsatz in Gewerbeküchen und Konditoreien ausgelegt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFassungsvermögen: 10 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsspannung: 380 V; Motorleistung 0,37 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVier wählbare Formlängen; Formdauer 6–7 Minuten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Abschaltung, sobald der Inhalt im Tank aufgebraucht ist.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795900109138,"sku":"TK.06","price":1699.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078422532434_0_sq.jpg?v=1783355798"},{"product_id":"hamburgerpresse-edelstahl-130-mm-275x220x295-mm","title":"Hamburgerpresse – 275×220×295 mm","description":"\u003cp\u003eRobuste Hamburgerpresse für den professionellen Gastroeinsatz, ausgeführt in Edelstahl und ausgelegt auf 130 mm Fleischdurchmesser.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormdurchmesser Fleisch: 130 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäusematerial: Edelstahl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße: 275×220×295 mm (B×T×H).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsgewicht: 8 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGeeignet für Theken- und Küchenbereiche mit beschränktem Platzbedarf.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469218873682,"sku":"JP.HM.01","price":239.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254199718226_0_sq.jpg?v=1783356983"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/collections\/fleisch-koefte-formmaschinen.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}