{"title":"Cutter \u0026 Mixer","description":"\u003cp\u003eDiese Auswahl bündelt Cutter \u0026amp; Mixer für klar definierte Abläufe in der Profiküche. Die Modelle lassen sich anhand ihrer Betriebsdaten vergleichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWichtige Auswahlkriterien: Verarbeitungsleistung, Werkzeug, Kapazität und Abmessungen. Prüfen Sie zusätzlich die verfügbare Infrastruktur und den vorgesehenen Einsatz, bevor Sie eine Ausführung wählen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cutter-mixer-8-l-0-37-kw-sicherheitssensor-245x360x550-mm","title":"Cutter-Mixer – 8 L – 0,37 kW – 220 V – 245×360×550 mm","description":"\u003cp\u003eKommerzielle Cutter-Mixer für gewerbliche Küchen, ausgelegt für Zerkleinern, Mixen und Emulgieren in kleinen Chargen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 8 L Schüsselvolumen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 0,37 kW bei 220 V; Motordrehzahl 1400 rpm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse und Edelstahl-Schüssel für einfache Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor zur Betriebssicherung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen: 245×360×550 mm; Gewicht: 19 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706199642450,"sku":"MRG.350","price":609.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059507302738_0_sq.jpg?v=1783355725"},{"product_id":"cutter-mixer-8-l-sicherheitssensor-edelstahl-340x500x390-mm","title":"Cutter-Mixer – 8 L – 220 V – 340×500×390 mm","description":"\u003cp\u003eRobuster Cutter-Mixer für gewerbliche Küchenarbeiten; konstruiert für Zerkleinern, Mischen und Emulgieren in einer 8 L Schüssel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 8 L; Schüssel aus Edelstahl, Durchmesser\/Tiefe 240×175 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntrieb: 0,37 kW, 1400 rpm, 220 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheit: integrierter Sicherheitssensor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse: Edelstahl; kompakte Aussenmasse 340×500×390 mm, Gewicht 18 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706199806290,"sku":"SD.01Y","price":539.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059507466578_0_sq.jpg?v=1783355726"},{"product_id":"cutter-mixer-sicherheits-sensor-timersteuerung-470x640x545-mm","title":"Cutter-Mixer – 15 L – 0,9 kW – 380 V – 470×640×545 mm","description":"\u003cp\u003eRobuste Cutter-Mixer-Lösung für gewerbliche Küchen und Lebensmittelverarbeitung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 15 L; Schüsselabmessung (Durchm.\/Tiefe): 300×220 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse und Schüssel aus Edelstahl; leicht zu reinigen durch entnehmbare Teile, Messer und Schüssel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeiteinstellbares Bedienfeld mit Doppelkreis-Timer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheits-Sensor \/ Sicherheitsschalter an Deckel und Kammer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen: 470×640×545 mm; Gewicht: 46 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706303353170,"sku":"SD.15","price":1439.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059543249234_0_sq.jpg?v=1783355725"},{"product_id":"hacker-800-g-laufleistung-sicherheitsfunktionen-395x300x420-mm","title":"Mühle – 800 g pro Durchgang – 395×300×420 mm","description":"\u003cp\u003eRobuster Mühle für gewerbliche Küchen und Betriebe mit wiederholtem Einsatz.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 800 g pro Durchgang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen: 395×300×420 mm; Gewicht: 17 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüssel: Ø×T 240×90 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsschalter und Kippmechanismus in beide Richtungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonzipiert für einfaches Handling, Serienarbeit und schonendes Mahlen ohne Verlust von Öl und Saft.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706303484242,"sku":"SD.06","price":389.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059543380306_0_sq.jpg?v=1783355726"},{"product_id":"vertikaler-cutter-mixer-20-l-610x645x1045-mm","title":"Vertikalcutter – 20 L – 2,5 kW – 380 V – 610×645×1045 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 1,5\/2,5 kW 750\/1500 U\/min – 380V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Reinigung durch abnehmbare Teile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbares Messer und Schüssel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeitschaltbares Bedienfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZerkleinerung ohne Öl- und Saftverlust\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeiser und vibrationsfreier Betrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüsselgröße: 300×300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706588729682,"sku":"SD.07","price":1879.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059595186514_0_sq.jpg?v=1783355727"},{"product_id":"vertikaler-cutter-mixer-speed-control-615x685x1050-mm","title":"Vertikalcutter mit Geschwindigkeitsregelung – 20 L – 2,2 kW – 220 V – 615×685×1050 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 2,2 kW 1500 U\/min – 220V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschwindigkeitsgeregelter Betrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Reinigung durch abnehmbare Teile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare Klinge und Schüssel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeiteinstellbares Bedienfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeiser und vibrationsfreier Betrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüsselgröße: 300×300 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706589122898,"sku":"SD.07-22","price":2289.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059595350354_0_sq.jpg?v=1783355728"},{"product_id":"vertikalmixer-50-l-3-5-5-5-kw-motor-zeiteinstellung-720x685x1250-mm","title":"Vertikalcutter – 50 L – 5,5 kW – 380 V – 720×685×1250 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMotorleistung: 3,5\/5,5 kW 750\/1500 U\/min – 380V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Reinigung durch abnehmbare Teile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare Klinge und Schüssel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZeiteinstellbares Bedienfeld\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitssensor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeiser und vibrationsfreier Betrieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßes Fassungsvermögen von 50 l für intensive Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchüsselgröße: 400×400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50706591777106,"sku":"SD.09","price":2429.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10059595448658_0_sq.jpg?v=1783355727"},{"product_id":"donutmaschine-7-kg-teigkapazitaet-830x410x590-mm","title":"Donutmaschine – 220 V – 830×410×590 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e220V - 50 Hz Energieversorgung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTeigkapazität: 7 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaße: 830×410×590 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795740397906,"sku":"MRG.LK.001","price":1059.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078368072018_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"donut-maschinen-tisch-25-l","title":"Gas-Donut-Arbeitsstation – 1400×700×850 mm","description":"\u003cp\u003eProfessioneller Donut-Maschinen-Tisch mit integrierter 25 l Kochschüssel, entwickelt für den Einsatz in Gewerbeküchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion für langlebige und hygienische Oberflächen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIntegrierte 25 l Kochschüssel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAufnahme für 2×1\/1 GN-Behälter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAbschließbare Rollen für einfaches Positionieren und sicheren Stand\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGesamtmaße: 1400×700×850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795821072722,"sku":"MRG.LK.002","price":1879.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078405853522_0_sq.jpg?v=1783355792"},{"product_id":"elektrischer-donut-tisch-25-l-220-v","title":"Elektro-Donut-Arbeitsstation – 220 V – 1400×700×850 mm","description":"\u003cp\u003eElektrischer Donut‑Tisch für den professionellen Küchenbetrieb. Kompakt, mobil und leicht zu reinigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e25 L Kochschüssel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElektrische Versorgung: 220 V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse für hygienischen Betrieb\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInklusive 2x 1\/1 GN‑Behälter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFeststellbare Rollen zur sicheren Positionierung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaße: 1400×700×850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795821105490,"sku":"MRG.LK.003","price":2019.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078405886290_0_sq.jpg?v=1783355795"},{"product_id":"elektrischer-donut-tisch-220-v-25-25-l","title":"Elektro-Donut-Arbeitsstation – 220 V – 2200×750×850 mm","description":"\u003cp\u003eProfessioneller elektrischer Donut-Tisch für den dauerhaften Einsatz in Bäckereien. Robuste Edelstahlkonstruktion und mobile, abschließbare Rollen für einfache Positionierung und Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBetrieb: elektrisch 220 V\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKochschüsseln: 25+25 L\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnthält 2× 1\/1 GN-Behälter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse mit abschließbaren Rollen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGesamtmaße: 2200×750×850 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795821400402,"sku":"MRG.LK.007","price":2409.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078406017362_0_sq.jpg?v=1783355796"},{"product_id":"folienmaschine-220v-0-17-kw-580x435x235-mm","title":"Frischhaltefolien-Verpackungsgerät – 0,17 kW – 220 V – 580×435×235 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e220V 50-60 Hz Stromanschluss.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygienischer Stretchfilmbehälter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400 mm Folienlänge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Heizplattentemperatur 90 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaximale Schneidertemperatur 150 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796270485842,"sku":"MRG.SCM.01","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10078505632082_0_sq.jpg?v=1783355804"},{"product_id":"bar-mixer-2-l-titanium-messer-eiscrusher-200x225x511-mm","title":"Bar-Blender – 2 L – 1,5 kW – 220 V – 200×225×511 mm","description":"\u003cp\u003eKompakter professioneller Bar-Blender für den Einsatz an der Bar und im Gastgewerbe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWesentliche Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 2 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1,5 kW; Betriebs­spannung 220 V 50–60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitanmesser und Stahlzahnradgetriebe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEiscrusher-Funktion; externe Abmessungen 200×225×511 mm; Gewicht 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eKonzipiert für wiederholten professionellen Gebrauch ohne Aussagen zur spezifischen Leistungsgarantie.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469208781138,"sku":"JP.BB.01","price":449.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198014290_0_sq.jpg?v=1783356967"},{"product_id":"bar-blender-mechanisch-bedient-200x230x490-mm","title":"Bar-Blender – 2 L – 1,5 kW – 220 V – 200×230×490 mm","description":"\u003cp\u003eDer Bar-Blender eignet sich für die schnelle Zubereitung von Mixgetränken, Smoothies und Crushed-Ice-Anwendungen in der Profiküche und an der Bar.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 2 L Behälter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1,5 kW Motor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße: 200×230×490 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial- und Konstruktionshinweise: Stahl-Getriebe und Titan-Klinge; als Ice-Crusher einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetriebsspannung: 220 V, 50–60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51469208813906,"sku":"TRP.BB.01","price":249.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10254198047058_0_sq.jpg?v=1783356968"},{"product_id":"cutter-mixer-edelstahl-kompakt-316x523x444-mm","title":"Cutter-Mixer – 9 L – 230 V – 316×523×444 mm","description":"\u003cp\u003eRobuste Cutter-Mixer-Ausrüstung für das Zerkleinern und Mischen von Lebensmitteln in Profi-Küchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKernangaben\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 9 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 0,95 kW bei 230 V.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen: 316×523×444 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 22 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eGeeignet für gewerbliche Küchen und Catering-Betriebe, die kompaktes Mixen und Schneiden benötigen.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204445040978,"sku":"JP.SD.9","price":579.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10451202736466_0_sq.jpg?v=1783357380"},{"product_id":"cutter-mixer-edelstahl-230v-12-l-316x523x489-mm","title":"Cutter-Mixer – 12 L – 1,2 kW – 230 V – 316×523×489 mm","description":"\u003cp\u003eRobuste, platzsparende Cutter-Mixer-Einheit für das Zerkleinern, Mixen und Rühren von Lebensmitteln im professionellen Betrieb.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Daten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 12 L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistung: 1,2 kW, Spannung: 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße (B×T×H): 316×523×489 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 24 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204445139282,"sku":"JP.SD.12","price":789.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10451202834770_0_sq.jpg?v=1783357381"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/collections\/cutter-mixer.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}