{"title":"Bäckerei-Kühlschränke","description":"\u003cp\u003eDiese Auswahl bündelt Bäckerei-Kühlschränke für klar definierte Abläufe in der Profiküche. Die Modelle lassen sich anhand ihrer Betriebsdaten vergleichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWichtige Auswahlkriterien: Temperaturbereich, Nutzinhalt, Türkonzept und Abmessungen. Prüfen Sie zusätzlich die verfügbare Infrastruktur und den vorgesehenen Einsatz, bevor Sie eine Ausführung wählen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"patisserie-kuehlschrank-40-tabletts-700x950x2050-mm-1-tuerig-700x950x2050-mm","title":"Eintüriger Bäckerei-Kühlschrank – 40 pcs – Kältemittel R-134a","description":"\u003cp\u003eKomfortabler Ein-Tür-Kühlschrank für den Einsatz in gewerblichen Patisserien und Konditoreien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWesentliche Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 40 Tabletts 400×600 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Masse: 700×950×2050 mm; Gewicht: 150 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistungsaufnahme 0,16 kW; Netz: 220–230 V, 50–60 Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel R-134A; Arbeitstemperatur 0\/+5 °C (bei 43 °C Umgebung).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse, digitale Temperatur- und Abtausteuerung, Umluftkühlung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957066142034,"sku":"MRG.70.95.01-40","price":2969.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614659410_0_sq.jpg?v=1783356186"},{"product_id":"tiefkuehlschrank-patisserie-40-tabletts-1-tuer-700x950x2050-mm","title":"Eintüriger Bäckerei-Tiefkühlschrank – 40 pcs – Kältemittel R-290","description":"\u003cp\u003eRobuster Patisserie-Tiefkühlschrank für den professionellen Einsatz in Küchen und Konditoreien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 40 Tabletts 400×600 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen (B×T×H): 700×950×2050 mm; 1 Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel R-290; Leistung 0,7 kW; Gewicht 160 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitsbereich −18\/−20 °C, Umluftkühlung, digitale Temperatur- und Abtauanzeige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse, 48 mm Polyurethan-Isolierung, selbstschliessende Tür bei 45°.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957066404178,"sku":"MRG.70.95.02-40","price":3289.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614692178_0_sq.jpg?v=1783356190"},{"product_id":"patisserie-kuehlschrank-700-l-1-tuerig-serie-700-700x800x2050-mm","title":"Eintüriger Bäckerei-Kühlschrank – 700 L – Kältemittel R-134a","description":"\u003cp\u003eKommerzieller, aufrechter Patisserie-Kühlschrank für den Einsatz in Gewerbeküchen und Konditoreien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 700 L; 1 Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Masse: 700×800×2050 mm; Gewicht: 142 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKühlung mit Ventilator, R-134A Kältemittel, digitale Temperatur- und Abtausteuerung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatz für 20 Einschübe GN 1\/1 oder 40×60 mm-Tabletts (20 Stück).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eStabile Edelstahl-Aussenverkleidung und automatische Wasserverdunstung während des Abtauens.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957066633554,"sku":"MRG.70.95.01","price":2159.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614724946_0_sq.jpg?v=1783356186"},{"product_id":"patisserie-kuehlschrank-2-tueren-1400x800x2050-mm","title":"Zweitüriger Bäckerei-Kühlschrank – 1400 L – Kältemittel R-134a","description":"\u003cp\u003eRobuster Aufstellkühlschrank zur professionellen Kühlung von Patisserie und Backwaren in gewerblichen Küchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduktdetails\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNutzinhalt: 1400 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmasse: 1400×800×2050 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Türen; selbstschließend bei 45°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel: R-134A; Kühlung mit Ventilator, digitale Temperatur- und Abtausteuerung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNennleistung: 0,26 kW; Gewicht: 220 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957066994002,"sku":"MRG.140.95.01","price":3239.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614790482_0_sq.jpg?v=1783356188"},{"product_id":"gefrierschrank-patisserie-upright-700-l-700x800x2050-mm","title":"Eintüriger Bäckerei-Tiefkühlschrank – 700 L – Kältemittel R-290","description":"\u003cp\u003eKompatibel für den Einsatz in professionellen Konditoreien und Grossküchen zur Lagerung gefrorener Backwaren und Zutaten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Eckdaten\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVolumen: 700 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExternes Mass: 700×800×2050 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Tür; Aufnahme für 20 Tabletts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeits­temperatur −18\/−20 ºC; Kältemittel R-290.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistungsaufnahme 0,69 kW; digitales Temperatur- und Abtaufeld.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957067223378,"sku":"MRG.70.95.02","price":2649.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614856018_0_sq.jpg?v=1783356187"},{"product_id":"gefrierschrank-stehpatissier-doppel-tueren-1400x800x2050-mm","title":"Zweitüriger Bäckerei-Tiefkühlschrank – 1400 L – Kältemittel R-290","description":"\u003cp\u003eRobuster stehender Tiefkühlschrank, konzipiert für professionelle Konditoreien und Großküchen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTechnische Merkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNutzvolumen: 1400 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße: 1400×800×2050 mm; zwei Türen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: -18\/-20 °C mit digitaler Temperatur- und Abtaukontrolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKältemittel: R-290; Kühlung mit Ventilator; 1,2 kW Leistungsaufnahme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse aus Edelstahl, automatische Wasserverdunstung beim Abtauen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50957067452754,"sku":"MRG.140.95.02","price":4199.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/10126614888786_0_sq.jpg?v=1783356187"},{"product_id":"baeckerei-kuehl-gefrierschrank-460x610x1805-mm","title":"Bäckerei-Kühl- oder Gefrierschrank – −23 bis −18 °C – 460×610×1805 mm","description":"\u003cp\u003eStatischer vertikaler Gefrierschrank geeignet für professionelle Kühl- oder Tiefkühllagerung in der Bäckerei- und Konditorei-Praxis.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAusgewählte Produktmerkmale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich −23° C \/ −18 °C: Geeignet für dauerhafte Lagerung bei Tiefkühltemperaturen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettovolumen 196 L (Bruttovolumen 213 L): Klare Kapazitätsangabe für die Bevorratung von Produkten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen 460×610×1805 mm: Kompakte Schrankbauweise zur einfachen Platzierung in Arbeitsbereichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStatische Kühlung: Aufbau als vertikaler Gefrierschrank für standardisierte Lagerprozesse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDas Gerät bietet eine kompakte, fachgerechte Lösung für die kalte Lagerung in gewerblichen Backbetrieben.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211687416146,"sku":"KILA 46","price":1269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/baeckerei-kuehl-gefrierschrank-460x610x1805-mm-source-cropped.jpg?v=1786382216"},{"product_id":"baeckerei-kuehl-gefrierschrank-680x700x2005-mm","title":"Bäckerei-Kühl- oder Gefrierschrank – −23 bis −18 °C – 680×700×2005 mm","description":"\u003cp\u003eDer KILA 68 ist ein statischer Vertikal-Gefrierschrank für die professionelle gekühlte oder tiefgekühlte Lagerung in Schrankbauweise, konzipiert für Bäckereien und Konditoreien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHauptmerkmale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich −23° C \/ −18 °C: geeignet für tiefgekühlte Lagerung unter stabilen Bedingungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoinhalt 444 L \/ Bruttoinhalt 482 L: klare Kapazitätsangaben für Produktionsplanung und Lagerung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen 680×700×2005 mm: platzbedarfgenaue Planung für Backstube oder Kühlraum.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer KILA 68 bietet eine robuste, schrankbauliche Lösung zur Tiefkühllagerung mit klar dokumentierten Volumen- und Temperaturdaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211687678290,"sku":"KILA 68","price":1699.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/KILA-68.jpg?v=1786209534"},{"product_id":"baeckerei-kuehl-gefrierschrank-608-l-740x1046-5x2100-mm","title":"Bäckerei-Kühl- oder Gefrierschrank – 608 L – +2 bis +8 °C – 740×1046.5×2100 mm","description":"\u003cp\u003eSchrankkühlschrank zur professionellen Aufbewahrung von Backwaren und Konditoreiwaren in einem temperaturgeregelten Schrankgehäuse; ausgelegt für den Einsatz in Bäckereien und Konditoreien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAusgewählte Produktvorteile\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettoinhalt 608 L: bietet definierten Lagerraum für Chargen und Standardbehälter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich +2°C \/ +8°C: ermöglicht kontrollierte gekühlte Lagerung gemäß Angabe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruttovolumen 852 L: Gesamtvolumenangabe für Planungszwecke.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExterne Abmessungen 740×1046.5×2100 mm: wichtige Planungsmaße für Einbau und Stellfläche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDas Gerät ist als Schranklösung konzipiert und eignet sich dort, wo geregelte Kühlung im Bereich +2°C bis +8°C benötigt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54211703439698,"sku":"PXF 990 TN","price":2029.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/PXF-990-TN.jpg?v=1786209810"},{"product_id":"baeckerei-kuehl-gefrierschrank-600x700x2020-mm","title":"Bäckerei-Kühl- oder Gefrierschrank – −23 bis −18 °C – 600×700×2020 mm","description":"\u003cp\u003eDer FR 410 ST ist ein statischer vertikaler Gefrierschrank für die gekühlte oder tiefgekühlte Lagerung in Schrankbauweise in professionellen Bäckerei- und Konditoreiumgebungen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWesentliche Merkmale\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperaturbereich −23° C bis −18 °C: ermöglicht gezielte Tiefkühllagerung bei definierten Gefriertemperaturen.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNettoinhalt 396 L \/ Bruttoinhalt 418 L: bietet klare Angaben zur nutzbaren und gesamten Innenkapazität.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAußenmasse 600×700×2020 mm: erleichtert die Planung der Stellfläche im Küchen- oder Lagerbereich.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStatische Kühlung im Schrankformat: geeignet für die organisierte Lagerung in vertikalen Regalsystemen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDer FR 410 ST ist für Anwendungen gedacht, die eine konstante Tiefkühltemperatur und definierte Volumenangaben erfordern.\u003c\/p\u003e","brand":"Klima Italia","offers":[{"title":"Schwarz","offer_id":54211757277522,"sku":"FR 410 ST BLK","price":1979.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Weiss","offer_id":54211757310290,"sku":"FR 410 ST WHT","price":1979.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/FR-410-ST-BLK.jpg?v=1786211489"}],"url":"https:\/\/mrgastro.ch\/collections\/baeckerei-kuehlschraenke.oembed","provider":"M\u0026R Gastro Schweiz","version":"1.0","type":"link"}