{"title":"Backöfen \u0026 Kombidämpfer","description":"\u003cp\u003eProfessionelle Backöfen und Kombidämpfer für gewerbliche Küchen: von platzsparenden Unterbauöfen und Schubladen‑\/Kartoffelöfen für hohe Durchsätze bis zu multifunktionalen Combi‑Steamern. Die Geräte erlauben Backen, Dämpfen, Regenerieren und Finishen mit reproduzierbarer Qualität und geeignetem Dauerbetrieb.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal für Restaurants, Pizzerien, Hotels, Großküchen, Catering und Schnellgastronomie. Wählen Sie nach Kapazität und Einschubformat (GN), Energiequelle, Programmierbarkeit, Reinigungsaufwand und Einbaumaßen; Fokus auf rostfreier Edelstahlbauweise und servicefreundlicher Konstruktion.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elektrischer-kartoffelbackofen-2-schubladen-digitalthermostat-500x700x750-mm","title":"Elektrischer Kartoffelbackofen – 2 Schubladen – Digitalthermostat – 500×700×750 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGetrennte Heizwiderstände in jeder Schublade\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoppelisoliertes Gehäuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitalthermostat für präzise Temperaturregelung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLeistung: 3 kW, 380 V - 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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Aus Edelstahl gefertigt für einfache Reinigung und lange Lebensdauer. Mit integrierter Ascheschublade für einfache Entsorgung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMaße: 730×730×790 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVolumen: 0,39 m³\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIntegrierte Ascheschublade\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion für dauerhafte Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589580980562,"sku":"MRG.PKF-40-AS","price":459.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/IMG_7932_2copy.jpg?v=1758749015"},{"product_id":"edelstahl-unterbau-backofen-mit-tuer-0-38-m3-705x690x782-mm","title":"Edelstahl Unterbau Backofen mit Tür – 0,38 m³ – 705×690×782 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 °C Arbeitstemperatur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGrillrost 560x524 mm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKapazität 20 kg Fleisch pro Stunde.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAschekasten inklusive.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStandardhaube.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589581013330,"sku":"MRG.PKF-40- D","price":599.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/IMG_7949copy.jpg?v=1758749151"},{"product_id":"top-grill-ofen-0-16-m3-500-c-896x730x251-mm","title":"Top Grill Ofen – 0,16 m³ – 500 °C – 896×730×251 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e500 °C Arbeitstemperatur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e740x650 mm Grillrostgröße.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e20 kg Fleischkapazität pro Stunde.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAscheschublade.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStandardhaube.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eGasverbrauch (NG): 3,44 m³\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eGasverbrauch (LPG): 2,59 kg\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589581275474,"sku":"MRG.KFR.02","price":4109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/MG_9068_copy.jpg?v=1758749710"},{"product_id":"gas-plus-konvektionsofen-10x-1-1-gn-manuelles-dampfsystem-1040x1035x1150-mm","title":"Gas Plus Konvektionsofen – 10x(1\/1 GN) – manuelles Dampfsystem – 1040×1035×1150 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManuelles Dampfsystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerstellbare Garzeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigitale Temperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsthermostat gegen Überhitzung bis 360 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl-Wärmetauscher mit dichtem Rohrsystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBetrieb mit Erdgas oder Flüssiggas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelte Lüfterrichtung für gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperierglas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich für Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTürkontaktschalter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets im Preis enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGasverbrauch (NG): 3,70 m³\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eGasverbrauch (LPG): 2,74 kg\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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Hitzeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperierglas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich für Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTürschalter-System.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets im Preis enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGasverbrauch (Erdgas): 3,70 m³\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGasverbrauch (Flüssiggas): 2,74 kg\/h.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589582094674,"sku":"MRG.GKF-20","price":4639.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/IMG_9813copy.jpg?v=1758750324"},{"product_id":"gas-und-konvektionsoefen-40x-1-1-gn-20x-2-1-gn-1235x1110x1900-mm","title":"Gas-und Konvektionsöfen – 40x(1\/1 Gn) | 20x(2\/1 Gn) – 1235×1110×1900 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManuelles Dampfsystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerstellbare Garzeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigitale Temperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturregelung von 0 bis 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheits-Thermostat bis 360 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl-Wärmetauscher mit dicht verschlossenen Rohren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für LPG oder Erdgas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelte Lüfterrichtung für gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilikonversiegeltes, gehärtetes Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht zugängliches Innenfenster zur Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTürschaltersystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusive Wagen und Blech-Kit für 40x(1\/1 Gn) Bleche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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Hitzeverteilung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich zur Reinigung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTürkontaktschalter.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589582225746,"sku":"MRG.GKF.40-T","price":6309.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/yeni_IMG_0179_copy.jpg?v=1758751236"},{"product_id":"elektrischer-konvektionsofen-manuelles-dampfsystem-1060x1095x1624-mm","title":"Elektrischer Konvektionsofen – manuelles Dampfsystem – 1060×1095×1624 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManuelles Dampfsystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Kochzeit und digitale Temperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Kochtemperatur zwischen 0 und 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsthermostat zum Überhitzungsschutz bis 360 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl-Wärmetauscher mit dichtem Rohrsystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelte Lüfterrichtung für homogene Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Silikon abgedichtetes, gehärtetes Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich für Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTürschaltersystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis für jedes Modell enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eElektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eKabelquerschnitt (mm²): 5x6\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTürschalter-System.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets im Preis enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eElektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eKabelquerschnitt (mm²): 5x6\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589582422354,"sku":"MRG.EKF-20","price":4649.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/IMG_9813-ELK_copy.jpg?v=1758751664"},{"product_id":"elektrischer-heissluftbackofen-manuelles-dampfsystem-1235x1110x1900-mm","title":"Elektrischer Heißluftbackofen – manuelles Dampfsystem – 1235×1110×1900 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManuelles Dampfsystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerstellbare Garzeit und digitale Temperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheits-Thermostat zum Überhitzungsschutz bis 360 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl-Wärmetauscher mit dicht verschlossenen Leitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelte Lüfterrichtung für gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich zur Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTürschalter-System.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusive 1 Gestellwagen für 40x(1\/1 GN) Bleche und Blechset.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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\u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich zur Reinigung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTürkontaktschalter-System.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589582553426,"sku":"MRG.EKF-40-T","price":6819.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/yeni_IMG_0179-ekf40_copy.jpg?v=1758751937"},{"product_id":"umluftherd-elektrisch-6x-1-1-gn-10-kw-800x855x721-mm","title":"Umluftherd elektrisch – 6x(1\/1 GN) – 10 kW – 800×855×721 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDuale Lüfterrichtung für homogene Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerstellbare Kochzeit und digitale Temperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsthermostat gegen Überhitzung bis 360 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManueller Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchaltersystem an der Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets im Preis enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eElektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eKabelquerschnitt: 5x2,5\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589582717266,"sku":"MRG.EKF-6","price":2099.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/MG_3387_copy.jpg?v=1758752384"},{"product_id":"gas-kombiofen-6x-1-1-gn-eco-und-plus-funktion-920x874x730-mm","title":"Gas-Kombiofen – 6x (1\/1 GN) – ECO-und PLUS-Funktion – 920×874×730 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e230V 50 Hz Betriebsspannung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Flüssiggas oder Erdgas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eECO-Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePLUS-Funktion für zusätzliche Gasleistung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSC2 halbautomatische Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle oder programmierbare Auswahl, 99 Programme mit 4 Phasen, davon 7 Standardprogramme, 3 Aufwärmprogramme, 5 Räucherprogramme, 4 Niedertemperaturprogramme und 1 Delta-T.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzelpunkt-Kernfühler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRDC Dampferzeuger mit geringem Wartungsaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Ventilatorumkehr AWC, 2 Ventilatorgeschwindigkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Dampfinjektion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstdiagnose mit Fehleralarmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt verglaste Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolierte Garraum aus AISI 304 Edelstahl mit AISI 316L (1,2 mm) oben und unten, abgerundete Kanten ohne Fugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Kühlung und Vorheizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige der Soll- und Ist-Kochwerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstreinigungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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T.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzelpunkt-Kerntemperaturfühler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRDC Dampferzeuger mit geringem Managementaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Ventilatorumkehr AWC, 2 Ventilatorgeschwindigkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Dampfinjektion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstdiagnose mit Störmeldungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt verglaste Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolierter Garraum aus AISI 304 Edelstahl mit AISI 316L (1,2 mm) oben und unten, abgerundete Kanten ohne Fugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Kühlung und Vorheizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige der Soll- und Ist-Kochwerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstreinigungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis für jedes Modell enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589582979410,"sku":"MRGCBG10","price":11139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/Empero1_copy.jpg?v=1758787070"},{"product_id":"smoker-kit-kompaktes-ofenzubehoer-230x355x120-mm","title":"Smoker-Kit – Kompaktes Ofenzubehör 230×355×120 mm","description":"\u003cp\u003eKompaktes Smoker-Kit mit 0,15 kW Leistung, passend für professionelle Öfen. Maße: 230×355×120 mm, Gewicht: 5,2 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583044946,"sku":"MRGTTK01","price":1049.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/tutsuleme-yeni_copy.jpg?v=1758787353"},{"product_id":"gas-kombiofen-12x-2-1-gn-eco-funktion-sc2-reinigung-1178x1064x1190-mm","title":"Gas-Kombiofen – 12x (2\/1 GN) – ECO-Funktion – SC2 Reinigung – 1178×1064×1190 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e230V 50 Hz Betriebsspannung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Flüssiggas oder Erdgas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eECO-Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePLUS Extra-Leistungsfunktion (Gas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSC2 halbautomatische Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKochmodi: manuelle oder programmierbare Auswahl, 99 Programme mit 4 Phasen, davon 7 Standard, 3 Aufwärmprogramme, 5 Räucherprogramme, 4 Niedertemperaturprogramme und 1 Delta T.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzelpunkt-Kernfühler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRDC Dampferzeuger mit niedrigen Betriebskosten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Ventilatorumkehr AWC, 2 Ventilatorgeschwindigkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Dampfinjektion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstdiagnose mit Fehleralarmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt verglaste Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolierter Garraum aus AISI 304 Edelstahl mit AISI 316L (1,2 mm) oben und unten, abgerundete Kanten ohne Fugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Kühlung und Vorheizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige der Soll- und Ist-Kochwerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstreinigungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis für jedes Modell enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583077714,"sku":"MRGCBG24","price":14009.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/Empero1_copy_62f6c236-ec45-4c90-8916-b1059e78d13b.jpg?v=1758824740"},{"product_id":"gas-kombiofen-40x-1-1-gn-eco-funktion-sc2-reinigung-1190x1074x1795-mm","title":"Gas-Kombiofen – 40x (1\/1 GN) – ECO-Funktion – SC2 Reinigung – 1190×1074×1795 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e230V 50 Hz Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Flüssiggas oder Erdgas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eECO-Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePLUS Extra-Leistungsfunktion (Gas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSC2 halbautomatische Reinigung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle oder programmierbare Auswahl, 99 Programme mit 4 Phasen, davon 7 Standard, 3 Aufwärmprogramme, 5 Räucherprogramme, 4 Niedertemperaturprogramme und 1 Delta T.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzelpunkt-Temperaturfühler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRDC Dampferzeuger mit niedrigen Betriebskosten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Ventilatorumkehr AWC, 2 Ventilatorgeschwindigkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Dampfinjektion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstdiagnose mit Fehleralarmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt verglaste Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolierte Kochkammer aus AISI 304 Edelstahl mit AISI 316L (1,2 mm) oben und unten, abgerundete Kanten ohne Fugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Kühlung und Vorheizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige der Soll- und Ist-Kochwerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstreinigungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis für jedes Modell enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583143250,"sku":"MRGCBG40","price":26739.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/Empero2_copy.jpg?v=1758824775"},{"product_id":"elektrischer-kombi-ofen-6x-1-1-gn-eco-und-plus-funktion-920x874x730-mm","title":"Elektrischer Kombi-Ofen 6x (1\/1 GN) – Eco-und Plus-Funktion – 920×874×730 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e230V 50 Hz Betriebsspannung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGasbetrieb mit LPG oder Erdgas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eECO-Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim 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316L (1,2 mm) oben und unten, abgerundete Kanten ohne Fugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Kühlung und Vorheizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige der Soll- und Ist-Kochwerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstreinigungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583307090,"sku":"MRGCBE6","price":8759.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/Empero1_copy_62f6c236-ec45-4c90-8916-b1059e78d13b.jpg?v=1758824740"},{"product_id":"elektrischer-kombi-ofen-10x-1-1-gn-eco-funktion-920x874x975-mm","title":"Elektrischer Kombi-Ofen – 10x (1\/1 GN) – ECO-Funktion – 920×874×975 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e230V 50 Hz 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IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt verglaste Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolierter Garraum aus AISI 304 Edelstahl mit AISI 316L (1,2 mm) oben und unten, abgerundete Kanten ohne Fugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Kühlung und Vorheizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige der Soll- und Ist-Kochwerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstreinigungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis für jedes Modell enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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T.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzelpunkt-Temperaturfühler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRDC Dampferzeuger mit geringem Managementaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Ventilatorumkehr AWC, 2 Ventilatordrehzahlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Dampfinjektion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstdiagnose mit Störmeldungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIPX5 Schutzart.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt verglaste Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolierter Garraum aus AISI 304 Edelstahl mit AISI 316L (1,2 mm) oben und unten, abgerundete Kanten ohne Fugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Kühlung und Vorheizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige der Soll- und Ist-Kochwerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstreinigungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis für jedes Modell enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583470930,"sku":"MRGCBE24","price":12099.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/Empero1_copy_62f6c236-ec45-4c90-8916-b1059e78d13b.jpg?v=1758824740"},{"product_id":"elektrischer-kombi-ofen-40x-1-1-gn-eco-und-plus-funktion-1190x1074x1795-mm","title":"Elektrischer Kombi-Ofen – 40x (1\/1 GN) – Eco-und Plus-Funktion – 1190×1074×1795 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e230V 50 Hz Betriebsspannung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGasbetrieb mit LPG oder Erdgas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eECO-Funktion zur Verbrauchsreduzierung beim Kochen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePLUS-Funktion für zusätzliche Leistung (Gasbetrieb).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSC2 halbautomatische Reinigungsfunktion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle oder programmierbare Kochmodi, 99 Programme mit 4 Phasen, darunter 7 Standardprogramme, 3 Aufwärmprogramme, 5 Räucherprogramme, 4 Niedertemperaturprogramme und 1 Delta-T-Programm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzelpunkt-Kernfühler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUR2 automatische Feuchtigkeitskontrolle während des Kochens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRDC Dampferzeuger mit geringem Wartungsaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Ventilatorumkehr AWC, 2 Ventilatorgeschwindigkeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManuelle Dampfinjektion.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstdiagnose mit Fehleralarmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchutzart IPX5.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelt verglaste Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolierter Garraum aus AISI 304 Edelstahl mit AISI 316L (1,2 mm) oben und unten, abgerundete Kanten ohne Fugen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Kühlung und Vorheizung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnzeige der Soll- und Ist-Kochwerte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiedertemperaturdampf und überhitzter Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstreinigungssystem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackblechsets sind im Preis für jedes Modell enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583536466,"sku":"MRGCBE40","price":21649.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/Empero2_copy.jpg?v=1758824775"},{"product_id":"mini-umluftofen-top-oeffnung-230v-4x2-3-gn-512x738x559-mm","title":"Mini Umluftofen Top-Öffnung – 230V – 4x2\/3 GN – 512×738×559 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Kochtemperatur von 0 bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin Richtung Lüfter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Kochzeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostatsteuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSilikonversiegeltes Sicherheitsglas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchaltersystem an der Tür\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTop-Öffnung Deckelsystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 230V AC N PE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKabelquerschnitt: 3x1,5 mm²\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583634770,"sku":"MRG.PFE423-U","price":859.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/IMG_2203_copy.jpg?v=1758826075"},{"product_id":"mini-kombidaempfer-4x2-3-gn-seitliche-tueroeffnung-512x748x574-mm","title":"Mini-Kombidämpfer – 4x2\/3 Gn – seitliche Türöffnung – 512×748×574 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Kochtemperatur von 0 bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinzelrichtungslüfter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Kochzeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostatsteuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchaltersystem an der Tür\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eSeitliches Türöffnungssystem\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eElektrischer Anschluss: 230V AC N PE\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eKabelquerschnitt (mm²): 3x2,5\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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\u003cli\u003eKabelquerschnitt: 5x2,5 mm²\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583700306,"sku":"MRG.PFE4-U","price":1669.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/dugmedegisen1_EMP.PFE4-Ucopy.jpg?v=1758841753"},{"product_id":"konvektions-patissierofen-seitentuer-230v-802x864x502-mm","title":"Konvektions-Patissierofen – Seitentür – 230V – 802×864×502 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVentilator mit zwei Richtungen für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Zeiteinstellung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Temperaturanzeige\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManueller Dampf\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchalter am Türsystem\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 230V AC N PE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKabelquerschnitt: 5x2,5 mm²\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583733074,"sku":"MRG.PFE4-Y","price":1799.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/dugmedigisen2_EMP.PFE4-Ycopy.jpg?v=1758841947"},{"product_id":"konvektionsofen-seitenoeffnung-6x40x60-tabletts-802x855x737-mm-digital-400v","title":"Konvektionsofen Seitenöffnung 6x40x60 Tabletts 802×855×737 mm – digital – 400V","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEinstellbare Kochtemperatur von 0 bis 300 °C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHeißluftgebläse mit Umluft für gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Zeiteinstellung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDigitale Temperaturanzeige\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eManuelle Dampffunktion\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSchaltsystem an der Tür\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKabelquerschnitt: 5x2,5 mm²\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583765842,"sku":"MRG.PFE6-Y","price":2099.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/dugmedigisen2_EMP.PFE4-Ycopy.jpg?v=1758841947"},{"product_id":"heissluftkleinbackofen-gas-plus-serie-700-digitalanzeige-dampffunktion-1045x1043x1312-mm","title":"Heißluftkleinbackofen Gas Plus Serie 700 – Digitalanzeige \u0026 Dampffunktion – 1045×1043×1312 mm","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eManueller Dampfer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerstellbare Kochzeit und digitale Temperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatur einstellbar von 0 bis 300 °C.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSicherheitsthermostat gegen Überhitzung (360 °C).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahl-Wärmetauscher mit dichtem Rohrsystem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFür Flüssiggas oder Erdgas geeignet.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDoppelte Lüfterrichtung für gleichmäßige Hitzeverteilung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInnenverglasung leicht zugänglich für Reinigung.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTürschaltersystem.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eGasverbrauch (Erdgas): 3,70 m³\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cb\u003eGasverbrauch (Flüssiggas): 2,74 kg\/h\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R 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\u003cli\u003eTürschalter-System.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eElektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKabelquerschnitt: 5x6 mm².\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51589583929682,"sku":"MRG.PFE8","price":4659.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0958\/0173\/7554\/files\/IMG_9813-ELK_copy_c76ba2d4-bf49-439a-8806-35e42efe0117.jpg?v=1758844069"},{"product_id":"kombi-dampfgarer-elektrisch-big-model-14-5-kw-1043x1051x1203-mm","title":"Kombi-Dampfgarer elektrisch – Big Model – 14,5 kW – 1043×1051×1203 mm","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThermostatische elektronische Heizungssteuerung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVentilator mit zwei Richtungen für gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperiertes Glas mit Silikondichtung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManueller Dampf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchaltersystem an der Tür.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigitale Innenraumtemperaturanzeige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgehäuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eKonvektionsofen Kapazität: 4 Einschübe 400x600 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePizzafach Kapazität: 2 Einschübe 400x600 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003ePizzakapazität: 6 Stück Ø 250 mm\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eElektrischer Anschluss: 400V AC 3N PE\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cb\u003eKabelquerschnitt (mm²): 5x4\u003c\/b\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026R Gastro","offers":[{"title":"Default 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